苹果汁中展青霉素分析质控样_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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苹果汁中展青霉素分析质控样

QC-FJ-029

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50ml/瓶

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见证书

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苹果汁中展青霉素分析质控样介绍：

产品名称：苹果汁中展青霉素分析质控样
规格：50ml/瓶

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手机版：苹果汁中展青霉素分析质控样

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：

标准名称及标准号

GB 5009.185-2016《食品安全国家标准食品中展青霉素的测定》

适用范围	适用于苹果汁、山楂汁等果汁及其饮料、果酒、果酱、水果罐头等食品中展青霉素的测定特别规定了苹果汁质控样的检测要求与方法验证

核心检测方法

1. 液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)：第一法
2. 高效液相色谱法(HPLC)：第二法
样品经乙腈提取→净化→浓缩→仪器分析

检出限与定量限

方法	检出限(LOD)	定量限(LOQ)
LC-MS/MS法	0.3 μg/kg	1.0 μg/kg
HPLC法	2.0 μg/kg	5.0 μg/kg

质控样品要求

1. 基质匹配：必须使用苹果汁基质质控样
2. 浓度水平：应包含高中低三个浓度梯度
3. 验证频率：每批次样品需同步检测质控样
4. 允差范围：回收率需控制在70%-120%之间

关键实验步骤

1. 提取：取10g样品+20mL乙腈振荡提取30min
2. 净化：通过Mycosep®228净化柱或等效柱
3. 浓缩：40℃氮吹至近干，1mL甲醇-水复溶
4. 分析：
• LC-MS/MS条件：C18色谱柱，0.1%甲酸水/乙腈梯度洗脱
• HPLC条件：C18色谱柱，乙腈-水等度洗脱，UV检测器(276nm)

特别说明	1. 展青霉素见光易分解，全程需避光操作 2. 苹果汁基质干扰严重，必须采用基质匹配标准曲线 3. 当检测结果＞50μg/kg时，需用质谱法复核确认 4. 实验室温度应控制在25℃以下防止毒素降解

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！