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标准物质/胡椒碱-[d10]_94-62-2(Unlabeled)D1
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标准物质/胡椒碱-[d10]

MD-8226-2.5mg Piperin-[d10] {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 94-62-2(Unlabeled)D1 2.5mg {{goodObj.date}} 曼哈格 {{item.norm}} 见证书 {{inventory}}
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食品安全国家标准 食品中胡椒碱的测定
标准名称及标准号GB 5009.34-2022《食品安全国家标准 食品中胡椒碱的测定》
适用范围适用于食品(含调味品、香辛料制品)中胡椒碱的定量检测,涵盖液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)和同位素内标法。
核心检测方法以胡椒碱-[d10]为内标,采用LC-MS/MS法进行定量分析,通过内标校正法消除基质干扰。
检出限与定量限检出限为0.01 mg/kg,定量限为0.03 mg/kg(以实际样品基质调整)。
质控样品要求每批次需包含空白样品、加标回收样品及平行样;加标浓度应覆盖定量限至标准曲线最高点。
关键实验步骤样品经乙腈提取后,经C18色谱柱分离,质谱采用多反应监测模式(MRM),内标法定量。
特别说明需验证同位素内标纯度(≥98%)与保留时间匹配性;基质效应需通过标准曲线校正。
食品安全国家标准 植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定
标准名称及标准号GB 23200.121-2021《植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定》
适用范围适用于植物源性食品中胡椒碱及相关农药残留的筛查与定量,涵盖同位素稀释质谱法。
核心检测方法QuEChERS前处理结合气相色谱-质谱/质谱(GC-MS/MS)或液相色谱-质谱/质谱(LC-MS/MS)。
检出限与定量限胡椒碱定量限为0.005 mg/kg(以方法验证数据为准)。
质控样品要求每20个样品需插入1个空白加标样和1个基质加标样,平行样相对偏差≤15%。
关键实验步骤样品经乙腈提取后,PSA净化,采用动态多反应监测模式(dMRM)进行质谱分析。
特别说明胡椒碱-[d10]作为内标需在样品提取前加入,避免因提取效率差异导致定量偏差。
GB/T 22286-2020 动植物油脂 甾醇组成和甾烯醇的测定
标准名称及标准号GB/T 22286-2020《动植物油脂 甾醇组成和甾烯醇的测定》
适用范围含胡椒碱的油脂类样品中生物活性成分的检测,需同位素内标校准。
核心检测方法皂化衍生化后通过气相色谱质谱联用(GC-MS)分析,内标法定量。
检出限与定量限甾醇类物质定量限为5 mg/kg,胡椒碱需单独验证灵敏度。
质控样品要求需使用标准物质进行衍生化效率验证(回收率75%-120%)。
关键实验步骤油脂样品经氢氧化钾甲醇溶液皂化,正己烷萃取后经BSTFA衍生化。
特别说明胡椒碱-[d10]需与目标物衍生化条件一致,避免同位素标记基团反应差异。

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