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标准物质/甘氨酸_56-40-6
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标准物质/甘氨酸

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标准名称及标准号
GB/T 22246-2008《保健食品中甘氨酸的测定 高效液相色谱法》
适用范围
适用于保健食品中甘氨酸的定量检测,包括片剂、胶囊、液体等剂型。标准规定了高效液相色谱法(HPLC)的检测流程。
核心检测方法
采用高效液相色谱法(HPLC)进行分离和定量分析。流动相为磷酸盐缓冲液与乙腈混合梯度洗脱,检测波长为338 nm(衍生化后)。
检出限与定量限
检出限(LOD)为0.1 mg/kg,定量限(LOQ)为0.3 mg/kg。需通过标准曲线法验证线性范围(0.5-50 μg/mL)。
质控样品要求
每批次样品需包含空白对照、加标回收样品(低、中、高浓度)及平行样。回收率应控制在85%-115%,RSD<10%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:提取后衍生化(邻苯二甲醛衍生试剂);
2. 色谱条件:C18色谱柱,柱温30℃,流速1.0 mL/min;
3. 定量分析:外标法计算甘氨酸含量。
特别说明
若样品基质复杂,需优化前处理步骤(如固相萃取)以消除干扰。衍生化反应需严格控制时间与温度,避免副反应影响结果。

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