虾肉粉中磷酸盐分析质控样品_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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虾肉粉中磷酸盐分析质控样品

MRM2050

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虾肉粉中磷酸盐分析质控样品介绍：

虾肉粉中磷酸盐分析质控样品

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标准名称及标准号

GB/T 38164-2019 动物源性成分检测实时荧光PCR法

适用范围

适用于肉制品、饲料等基质中猪源性成分的定性与定量检测，包括生鲜肉、加工肉制品及混合肉糜样品。

核心检测方法

实时荧光PCR法：通过特异性引物和探针扩增猪源性线粒体DNA片段，利用荧光信号阈值判定结果，支持绝对定量与相对定量。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.1%（质量分数），定量限（LOQ）为1%；高灵敏度适用于痕量猪源性成分检测。

质控样品要求

需包含阴性对照（非猪源基质）、阳性对照（已知猪源成分样品）及空白对照；每批次检测至少设置3个平行样，CT值偏差需≤1.5。

关键实验步骤

1. 样品前处理：均质化后称取50mg；
2. DNA提取：采用蛋白酶K裂解法；
3. PCR扩增：设定退火温度60℃±1℃，循环数≤40；
4. 结果分析：根据扩增曲线和CT值判定。

特别说明

1. 需防止交叉污染，DNA提取与PCR分区操作；
2. 若样品含抑制剂（如脂肪＞20%），需增加纯化步骤；
3. 定期校准荧光PCR仪光学系统。

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