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甜菜碱

1ST000068-10mg

Betaine

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107-43-7

10mg

First Standard

见证书

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甜菜碱介绍：

产品基本信息：

中文同义词：甜菜碱

英文同义词：Ammonium compounds, substituted, (carboxymethyl)trimethyl-, hydroxide, inner salt (7CI); Betaine (8CI); Methanaminium, 1-carboxy-N,N,N-trimethyl-, hydroxide, inner salt; (Carboxymethyl)trimethylammonium hydroxide inner salt; (Trimethylammonio)acetate; 2-(

分子式：C5H11NO2

分子量：117.15

您正在浏览的产品：甜菜碱

手机版：甜菜碱

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：GB 5009.XXX-20XX 食品中甜菜碱的测定高效液相色谱法

标准名称及标准号	GB 5009.XXX-20XX《食品中甜菜碱的测定高效液相色谱法》
适用范围	适用于食品（如乳制品、谷物、饮料等）中甜菜碱的定量检测。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC），以C18色谱柱为分离柱，紫外检测器检测波长设定为210 nm，流动相为磷酸盐缓冲液-甲醇体系。

检出限与定量限

方法检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为1.5 mg/kg。

质控样品要求

每批次样品需添加空白对照、加标回收样品（添加浓度为LOQ的1-10倍），回收率应控制在80%-120%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：均质后用水或甲醇提取，离心过滤；
2. 色谱条件：流速1.0 mL/min，柱温30℃，进样量10 μL；
3. 定量分析：外标法绘制标准曲线。

特别说明

需注意样品中可能存在的干扰物质（如胆碱、肌醇），建议通过调整流动相比例或梯度洗脱程序优化分离效果。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！