咖啡酸
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2-萘酚-d8
CCEM501785 | 99.1%
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2-萘酚-d8
CCEM501785 | 99.1%
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4-甲硫基-3,5-二甲基苯酚
CCEM500355 | >95%
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3,4-二羟基肉桂酸(咖啡酸)
CCHM701660 | 99.9%
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磷酸三丁酯-d27
CCHM701612 | 98.2%



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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。
GB 5009.257-2016 食品安全国家标准 食品中咖啡酸的测定
适用于食品(如咖啡、茶饮料、烘焙食品等)中咖啡酸含量的检测,涵盖原料、半成品及成品。
高效液相色谱法(HPLC):采用C18色谱柱,以甲醇-磷酸盐缓冲液为流动相,检测波长为320 nm。
检出限(LOD)为0.5 mg/kg,定量限(LOQ)为1.5 mg/kg。
每批次样品需包含空白样品、加标回收样品和平行样,加标回收率需在80%-120%之间,平行样相对偏差≤10%。
1. 样品前处理:超声提取后离心过滤;
2. 色谱条件:流速1.0 mL/min,柱温30℃;
3. 定量分析:外标法定量。
实验过程中需避光操作以防止咖啡酸光解,流动相需现配现用,且样品溶液需在24小时内完成检测。
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