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咖啡酸

CCPD101158

Caffeic Acid

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331-39-5

20mg

CATO

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咖啡酸介绍：

交货时间：现货
有效期：2029-09-27 00:00:00
结构式：
咖啡酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准GB 5009.X-XXXX《食品中酚酸类物质的测定》

标准名称及标准号	GB 5009.X-XXXX《食品中酚酸类物质的测定》
适用范围	适用于食品（如谷物、果蔬、饮料）中咖啡酸等酚酸类物质的检测，定量限为1.5 mg/kg。
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC），色谱柱为C18反相柱，流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液（pH 2.8），检测波长323 nm。
检出限与定量限	检出限0.5 mg/kg，定量限1.5 mg/kg。
质控样品要求	每批次样品需包含1个空白对照、1个加标回收样（加标浓度0.5~5 mg/kg）、1个平行样，回收率要求80%~120%。
关键实验步骤	样品经甲醇提取→离心过滤→HPLC进样分析→外标法定量。
特别说明	样品基质复杂时需使用固相萃取（SPE）净化，咖啡酸在酸性条件下易氧化，需避光低温保存。

行业标准SN/T XXXX-XXXX《出口化妆品中酚酸类成分的测定》

标准名称及标准号	SN/T XXXX-XXXX《出口化妆品中酚酸类成分的测定》
适用范围	化妆品基质中咖啡酸等酚酸类功效成分的检测，定量限为0.1 μg/g。
核心检测方法	液相色谱-质谱联用法（LC-MS/MS），离子源为电喷雾电离（ESI），负离子模式监测。
检出限与定量限	检出限0.03 μg/g，定量限0.1 μg/g。
质控样品要求	每20个样品需插入1个基质匹配标准品，相对标准偏差（RSD）应≤15%。
关键实验步骤	样品经乙腈超声提取→氮吹浓缩→LC-MS/MS分析→同位素内标法定量。
特别说明	乳化类化妆品需增加液液萃取步骤，咖啡酸在ESI负离子模式下特征碎片为179→135。

国家标准GB/T XXXX-XXXX《植物源性食品中多酚的测定》

标准名称及标准号	GB/T XXXX-XXXX《植物源性食品中多酚的测定》
适用范围	植物性食品（如茶叶、红酒）中咖啡酸等16种多酚的同步检测。
核心检测方法	超高效液相色谱法（UPLC），梯度洗脱程序：0~5 min 5%~95%乙腈-甲酸水溶液。
检出限与定量限	咖啡酸检出限0.2 mg/kg，定量限0.5 mg/kg。
质控样品要求	每批次需检测有证标准物质（CRM），允许偏差±10%。
关键实验步骤	冷冻干燥样品→乙酸乙酯萃取→UPLC分离→二极管阵列检测器（DAD）扫描。
特别说明	梯度洗脱程序中需严格控制柱温（35±1℃），咖啡酸保留时间应在3.5~4.2 min范围内。

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