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L-谷氨酸

1ST1406-250mg

L-Glutamic acid

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56-86-0

250mg

First Standard

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L-谷氨酸介绍：

产品基本信息：

英文同义词：Glu

分子式：C5H9NO4

分子量：147.13

您正在浏览的产品：L-谷氨酸

手机版：L-谷氨酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读

标准名称及标准号	GB 5009.124-2016《食品安全国家标准食品中氨基酸的测定》
适用范围	适用于食品中游离氨基酸（包括L-谷氨酸）的定量分析，涵盖乳制品、调味品、营养补充剂等。
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC），采用柱前衍生化（邻苯二甲醛衍生）结合紫外检测器。
检出限与定量限	检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为1.5 mg/kg。
质控样品要求	需使用空白样品、加标回收样和平行样，回收率应控制在85%-115%，RSD≤10%。
关键实验步骤	1. 样品水解（盐酸水解） 2. 衍生化反应（邻苯二甲醛衍生） 3. HPLC分离（C18色谱柱） 4. 紫外检测（波长338 nm）
特别说明	需注意水解过程中的温度和时间控制，避免氨基酸分解；色谱柱需定期用高纯水冲洗以延长寿命。

行业标准YY/T 1672-2019解读

标准名称及标准号	YY/T 1672-2019《医用氨基酸输液液中氨基酸含量的测定》
适用范围	适用于医药领域输液类产品中L-谷氨酸等氨基酸的含量测定。
核心检测方法	离子交换色谱法，采用专用氨基酸分析仪，茚三酮柱后衍生。
检出限与定量限	LOD为0.2 μg/mL，LOQ为0.5 μg/mL。
质控样品要求	需使用标准氨基酸混合溶液校准系统，每批次检测需包含至少两个浓度水平的质控样。
关键实验步骤	1. 样品稀释与过滤（0.22 μm滤膜） 2. 色谱柱平衡（缓冲液pH 2.2） 3. 梯度洗脱分离 4. 茚三酮显色检测（波长570 nm）
特别说明	需严格控制缓冲液pH和温度（60℃），避免色谱柱堵塞；需定期更换保护柱。

国家标准解读

标准名称及标准号	GB/T 30986-2014《生化制品中氨基酸含量的测定高效液相色谱法》
适用范围	适用于生化制品（如酶制剂、培养基）中L-谷氨酸等氨基酸的定量分析。
核心检测方法	HPLC法，采用AccQ·Tag™衍生化试剂，荧光检测器（Ex 250 nm, Em 395 nm）。
检出限与定量限	LOD为0.1 mg/kg，LOQ为0.3 mg/kg。
质控样品要求	每批次需包含空白样、基质加标样及平行样，RSD应≤8%。
关键实验步骤	1. 样品脱盐处理（固相萃取柱） 2. 硼酸盐缓冲液衍生化反应 3. 梯度洗脱分离（C18色谱柱） 4. 荧光检测及数据分析
特别说明	衍生化反应需严格避光操作，且反应时间控制在10分钟内；需定期校验荧光检测器灵敏度。

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