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L-谷氨酸_56-86-0
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L-谷氨酸

CCFD200381 L-Glutamic Acid {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 56-86-0 100mg {{goodObj.date}} CATO {{item.norm}} >95% {{inventory}} 常温储存
L-谷氨酸介绍:

L-谷氨酸


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国家标准: 食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定
标准名称及标准号 GB 5009.124-2016《食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定》
适用范围 适用于食品中游离氨基酸(包括L-谷氨酸)的定量分析,涵盖乳制品、调味品、保健品等。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC)结合柱前衍生化(邻苯二甲醛衍生法)。
检出限与定量限 检出限为0.5 mg/kg,定量限为1.5 mg/kg。
质控样品要求 需包含空白样品、平行样及加标回收实验,回收率应控制在85%-110%。
关键实验步骤 1. 样品水解(酸水解或酶解);
2. 衍生化反应(邻苯二甲醛衍生);
3. HPLC分离(C18色谱柱);
4. 荧光检测器定量分析。
特别说明 需严格控制衍生化反应时间及温度,避免副产物干扰;不同基质样品需优化前处理方法。
行业标准:YY/T 1678-2019 氨基酸测定试剂盒
标准名称及标准号 YY/T 1678-2019《氨基酸测定试剂盒》
适用范围 临床及生物样品中氨基酸(含L-谷氨酸)的检测,适用于血清、尿液等体液分析。
核心检测方法 酶联免疫法(ELISA)或比色法,依赖特异性酶促反应生成显色产物。
检出限与定量限 酶联免疫法检出限为0.2 μg/mL,定量限为0.5 μg/mL。
质控样品要求 需使用配套校准品,质控品浓度需覆盖线性范围(0.5-50 μg/mL)。
关键实验步骤 1. 样品稀释(避免基质干扰);
2. 酶-底物孵育(37℃恒温);
3. 终止反应后比色测定(450 nm波长)。
特别说明 试剂盒需在有效期内使用,避免反复冻融;高脂血样本需离心处理。

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