D-蔗糖_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

图片仅供参考，具体产品以实物为准！

D-蔗糖

1ST3204-1g

D-Sucrose

~~{{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}}~~

￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询

57-50-1

First Standard

见证书

猜您喜欢

D-蔗糖介绍：

产品基本信息：

中文同义词：蔗糖

英文同义词：Cane sugar

分子式：C12H22O11

分子量：342.30

您正在浏览的产品：D-蔗糖

手机版：D-蔗糖

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

```

1. 标准名称及标准号

GB 5009.8-2016《食品安全国家标准食品中蔗糖的测定》

2. 适用范围

适用于食品中蔗糖的定量检测，包括乳制品、饮料、糖果等加工食品及原料。检测范围为0.1g/100g至100g/100g。

3. 核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）和分光光度法。HPLC法通过色谱柱分离后示差折光检测，分光光度法通过酸水解后测定还原糖含量间接计算蔗糖。

4. 检出限与定量限

HPLC法检出限为0.05g/100g，定量限为0.1g/100g；分光光度法检出限为0.02g/100g，定量限为0.05g/100g。

5. 质控样品要求

需使用加标回收率验证，回收率范围为85%-105%；平行样相对偏差≤5%；每批次检测需包含空白对照和标准物质对照。

6. 关键实验步骤

样品需经均质、乙醇提取去除干扰物质；酸水解时需严格控制温度（70℃±1℃）和时间（15分钟）；分光光度法需在620nm波长下测定吸光度。

7. 特别说明

若样品含其他还原糖（如葡萄糖、果糖）需扣除本底值；HPLC法需定期校准色谱柱分离效率；酸水解过程需防止过度碳化。

```

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！