牛肉粉中五氯酚酸钠分析质控样品_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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牛肉粉中五氯酚酸钠分析质控样品

NCS191647

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10g

钢研纳克

见证书

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牛肉粉中五氯酚酸钠分析质控样品介绍：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 23200.92-2016
食品安全国家标准动物源性食品中五氯酚残留量的测定气相色谱-质谱法

适用范围

适用于牛肉、牛内脏、禽肉、鱼肉等动物源性食品及加工制品（包括牛肉粉）中五氯酚及其钠盐残留量的检测。标准明确涵盖肌肉组织、脂肪组织及内脏器官等基质。

核心检测方法

方法原理：
1. 乙酸酐衍生化：将五氯酚转化为五氯苯甲醚
2. 气相色谱分离：采用DB-5MS毛细管色谱柱（30m×0.25mm×0.25μm）
3. 质谱检测：选择离子监测模式（SIM），定量离子m/z 266，定性离子m/z 268/264
4. 内标法定量：使用¹³C₆-五氯酚作为内标物

检出限与定量限

方法灵敏度：
• 检出限(LOD)：0.3 μg/kg（以湿重计）
• 定量限(LOQ)：1.0 μg/kg（以湿重计）
注：牛肉粉样品需按含水量折算后报告结果

质控样品要求

1. 基质匹配性：必须使用牛肉基质质控样
2. 浓度水平：应包含LOQ（1μg/kg）、最大残留限量（MRL）及MRL以上浓度
3. 频次要求：每批样品至少插入2个质控样（空白加标和实际样品同步处理）
4. 合格标准：回收率需控制在70%-120%，RSD≤15%

关键实验步骤

样品前处理：
1. 均质：牛肉粉样品用超纯水复溶后均质
2. 提取：乙腈振荡提取，加入氯化钠分层
3. 净化：C18固相萃取柱净化，5mL甲醇活化，5mL水平衡，5mL甲醇洗脱
4. 衍生化：收集液氮吹至0.5mL，加入200μL乙酸酐，60℃反应30min
5. 检测：GC-MS分析，进样量1μL，分流比10:1

特别说明

1. 本底干扰控制：实验全程需使用玻璃器皿，禁用塑料制品（防止增塑剂干扰）
2. 衍生化控制：反应后需立即用正己烷萃取终止反应
3. 质谱校准：每日需用调谐液校准质量轴，确保m/z偏差≤0.1
4. 结果报告：五氯酚钠需按分子量折算（五氯酚钠结果=五氯酚结果×1.28）

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！