猪肉粉中五氯酚酸钠分析质控样品_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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猪肉粉中五氯酚酸钠分析质控样品

NCS191002-1

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10g

钢研纳克

五氯酚酸钠（以五氯酚计）：26.3±5.3μg/kg（以肉粉计）

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猪肉粉中五氯酚酸钠分析质控样品介绍：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 23200.92-2016 《食品安全国家标准动物源性食品中五氯酚钠残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法》

适用范围

本标准适用于猪肉、禽肉、内脏等动物源性食品中五氯酚钠残留量的定量测定，包括猪肉粉质控样品的检测。

核心检测方法

1. 试样经酸化乙腈提取
2. 通过C18固相萃取柱净化
3. 液相色谱-串联质谱仪(LC-MS/MS)检测
4. 采用多反应监测模式(MRM)定性定量

检出限与定量限

检出限(LOD)： 0.3 μg/kg
定量限(LOQ)： 1.0 μg/kg

质控样品要求

1. 基质应与实际样品一致（如猪肉粉基质）
2. 五氯酚钠含量应在定量限~100μg/kg范围内
3. 均匀性应符合GB/T 15000.7要求
4. 每批样品检测需包含空白基质对照
5. 每20个样品需插入1个质控样

关键实验步骤

1. 样品提取： 称取2g猪肉粉样品，加入10mL 0.1%甲酸乙腈溶液，涡旋振荡10min
2. 净化： 提取液经C18柱净化，用5mL甲醇活化，5mL水平衡后上样
3. 洗脱： 用5mL 5%氨水甲醇溶液洗脱目标物
4. 浓缩： 40℃氮吹至近干，1mL甲醇-水(1:1)复溶
5. 仪器条件：
  - 色谱柱：C18柱(2.1×100mm, 1.8μm)
  - 流动相：A：0.1%甲酸水；B：甲醇
  - 质谱模式：负离子扫描(ESI-)

特别说明

1. 五氯酚钠在酸性条件下易转化为五氯酚，前处理需严格控制pH
2. 实验过程需全程避光操作
3. 质控样品回收率应在80%-120%范围内
4. 每批样品需进行加标回收试验（加标浓度建议1.0-10μg/kg）
5. 使用同位素内标(¹³C₆-五氯酚钠)可提高准确性

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！