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水中日落黄溶液_
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水中日落黄溶液

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水中日落黄溶液介绍:


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食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定

适用范围:适用于饮料、糖果、蜜饯等食品中合成着色剂(包括日落黄)的检测,涵盖水基样品前处理要求

核心检测方法:高效液相色谱法(HPLC),使用C18色谱柱分离,二极管阵列检测器在波长428nm处进行日落黄特异性检测

检出限与定量限:日落黄检出限(LOD)为0.1mg/kg,定量限(LOQ)为0.3mg/kg。当样品浓度超过标准曲线范围时需重新稀释测定

质控样品要求:每批次样品需同步测定:
1. 空白对照(未添加着色剂基质)
2. 加标回收样(添加0.5-2.0mg/kg浓度日落黄标准品)
3. 质控样(有证标准物质),回收率需控制在85%-110%范围

关键实验步骤:
1. 样品前处理:水溶液样品经0.45μm微孔滤膜过滤后直接进样
2. 色谱条件:流动相为甲醇-乙酸铵溶液梯度洗脱,流速1.0mL/min,柱温30℃
3. 系统适用性:日落黄峰与相邻杂质峰分离度≥1.5,保留时间偏差<2%
4. 定量方法:外标法峰面积定量,标准曲线线性范围0.3~50.0mg/L

特别说明:
1. 样品溶液需避光保存并在24小时内完成检测
2. 当样品基质复杂时需采用聚酰胺吸附法净化
3. 注意区分日落黄同分异构体(保留时间差异需>0.3min)
4. 方法验证要求:首次使用需进行精密度测试(RSD<5%)

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