日落黄_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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日落黄

GBW10005

Sunser Yellow

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0.3g

中国计量院

97.3【%】/不确定度：0.8

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日落黄介绍：

浓度/纯度/标准值：97.3【%】/不确定度：0.8
使用注意事项：使用前应将样品于（135±3）℃烘4h后置于干燥器中，冷却至室温后称量使用，最小取样量10mg
特征形态：固态
基体：
主要分析方法：三氯化钛滴定法和高效液相色谱法#
定值单位：国家标准物质研究中心#
规格：0.3g
定级证书量值信息：

	标准值	不确定度	单位	CAS	备注
含量或浓度	97.3	0.8	%

食品/食品添加剂及限量物质
避光保存于干燥器中
研制单位名称：中国计量科学研究院#

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手机版：日落黄

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GB 4481.1-2010《食品安全国家标准食品添加剂日落黄》

标准名称	GB 4481.1-2010《食品安全国家标准食品添加剂日落黄》
适用范围	适用于食品添加剂日落黄的质量要求及检测，包括食品、饮料、糖果等加工产品中的使用规范。
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC），通过保留时间和光谱图定性，外标法定量。
检出限与定量限	检出限为0.1 mg/kg，定量限为0.3 mg/kg。
质控样品要求	每批次需添加空白对照、加标回收样品（加标量0.5-2.0 mg/kg），回收率应控制在80%-120%。
关键实验步骤	1. 样品前处理：水溶性样品直接稀释，脂溶性样品需经正己烷脱脂； 2. 色谱条件：C18色谱柱，流动相为甲醇-乙酸铵溶液（pH 4.0），流速1.0 mL/min。
特别说明	检测中需避免光照和高温，防止色素降解；若样品含干扰物质，建议使用固相萃取（SPE）净化。

GB/T 5009.35-2016《食品中合成着色剂的测定》

标准名称	GB/T 5009.35-2016《食品中合成着色剂的测定》
适用范围	适用于食品中人工合成着色剂（包括日落黄）的定性定量分析。
核心检测方法	液相色谱-质谱联用法（LC-MS/MS），适用于复杂基质中多色素的同步检测。
检出限与定量限	检出限为0.05 mg/kg，定量限为0.15 mg/kg。
质控样品要求	需包含阴性样品、阳性对照及加标样品（加标浓度0.2-5.0 mg/kg），相对标准偏差（RSD）应≤10%。
关键实验步骤	1. 样品提取：使用含氨水的乙醇溶液超声提取； 2. 质谱参数：电喷雾离子源（ESI），多反应监测（MRM）模式。
特别说明	适用于同时检测多种合成色素，但需注意色谱柱选择及离子源污染问题。

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日落黄

GB 4481.1-2010《食品安全国家标准 食品添加剂 日落黄》

GB/T 5009.35-2016《食品中合成着色剂的测定》

GB 4481.1-2010《食品安全国家标准食品添加剂日落黄》