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大米粉中硒分析质控样(2年,温度<26℃,湿度<60%)
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

大米粉中硒分析质控样(2年,温度<26℃,湿度<60%)

NCS190220-2
¥ 1200.0
¥ 1200.0
10g
钢研纳克
硒0.43±0.07mg/kg
+
0
大米粉中硒分析质控样(2年,温度<26℃,湿度<60%)介绍:


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手机版:大米粉中硒分析质控样(2年,温度<26℃,湿度<60%)

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准解读:
标准名称及标准号
食品安全国家标准 食品中硒的测定
适用范围 适用于各类食品中总硒的定量检测,包括谷物(如大米粉)、乳制品、肉制品等,涵盖生物样品消解、硒形态转化及仪器测定全流程
核心检测方法
1. 氢化物原子荧光光谱法:样品经酸消解后,用盐酸将六价硒还原为四价硒,硼氢化钾作还原剂生成硒化氢,原子荧光光谱仪检测
2. 电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS):微波消解处理后直接进样,适用于痕量硒的快速测定
检出限与定量限
• 原子荧光法:检出限0.003mg/kg,定量限0.01mg/kg
• ICP-MS法:检出限0.0005mg/kg,定量限0.002mg/kg
质控样品要求
1. 必须使用有证标准物质(如大米粉中硒分析质控样)
2. 储存条件:温度<26℃,湿度<60%,有效期2年
3. 每批次样品需同步检测质控样,结果应在证书给定不确定度范围内
4. 加标回收率需控制在85%-115%
关键实验步骤
1. 样品消解:准确称取0.5g大米粉,加入5mL硝酸+2mL过氧化氢,微波消解(180℃/20min)
2. 价态还原:消解液加5mL盐酸(6mol/L),沸水浴加热15min,使Se⁶⁺→Se⁴⁺
3. 衍生反应:加入10g/L硼氢化钾溶液,生成气态SeH₂
4. 仪器检测:原子荧光光谱仪设定参数:负高压300V,灯电流80mA,载气流量400mL/min
特别说明
1. 消解过程需严格控制温度,防止硒挥发损失(沸点684℃)
2. 铁、铜等金属离子会干扰测定,需加入10%铁氰化钾溶液掩蔽
3. 质控样检测频次:每20个样品至少插入1个质控样和1个加标回收样
4. 标准曲线相关系数必须≥0.999,否则需重新校准

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!