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玉米粉中赭曲霉毒素A分析质控样品_
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玉米粉中赭曲霉毒素A分析质控样品

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玉米粉中赭曲霉毒素A分析质控样品介绍:

以上信息仅供参考,请以实物批次为准!

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.96-2016《食品安全国家标准 食品中赭曲霉毒素A的测定》

适用范围

适用于玉米粉、谷物及其制品中赭曲霉毒素A的定量检测,包括质控样品的分析验证,检测浓度范围为0.5~50.0 μg/kg。

核心检测方法

1. 免疫亲和柱净化-高效液相色谱法(第一法)
2. 免疫亲和柱净化-荧光光度法(第二法)
质控样品推荐采用第一法,通过免疫亲和柱特异性吸附目标毒素,HPLC-FLD分离检测

检出限与定量限

• 高效液相色谱法:检出限0.1 μg/kg,定量限0.3 μg/kg
• 荧光光度法:检出限1.0 μg/kg,定量限3.0 μg/kg
玉米粉质控样品浓度需>定量限(建议>1.0 μg/kg)

质控样品要求

1. 基质匹配:必须使用玉米粉基质质控样
2. 浓度水平:至少包含阴性、低浓度(近定量限)、中浓度(限量值)三个水平
3. 均匀性:粒径≤500 μm,相对标准偏差(RSD)<5%
4. 溯源性:需提供认定证书及不确定度报告

关键实验步骤

样品提取:5g样品+25mL乙腈-水(60:40)溶液,高速均质2min
净化:提取液经玻璃纤维滤纸过滤,取10mL滤液过免疫亲和柱(流速1~2滴/秒)
洗脱:3mL甲醇洗脱,50℃氮吹至干,1mL流动相复溶
色谱条件:C18色谱柱(150mm×4.6mm, 5μm),荧光检测器(Ex333nm/Em460nm)
质控:每批样品需同步测试质控样和加标回收样

特别说明

1. 实验全程避光操作,赭曲霉毒素A对光敏感
2. 免疫亲和柱使用前需平衡至室温,柱容量需>100ng
3. 玉米粉基质需验证脂肪干扰,当脂肪含量>5%时需增加正己烷脱脂步骤
4. 质控样测定值必须在证书标示的不确定度范围内(通常要求回收率85~115%)

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!