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大米粉中赭曲霉毒素A分析质控样品

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50g

钢研纳克

见证书

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大米粉中赭曲霉毒素A分析质控样品介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：大米粉中赭曲霉毒素A检测

标准名称及标准号

GB 5009.96-2016 食品安全国家标准食品中赭曲霉毒素A的测定

适用范围

适用于谷物及其制品（包括大米粉）、豆类、酒类等食品中赭曲霉毒素A的测定。质控样品检测需满足该标准第8章规定的质量控制要求。

核心检测方法

免疫亲和柱净化-高效液相色谱法（HPLC-FLD）：
1. 试样经乙腈-水提取
2. 通过赭曲霉毒素A特异性免疫亲和柱净化
3. 荧光检测器检测（激发波长333nm，发射波长477nm）

检出限与定量限

谷物及其制品：
- 检出限(LOD)：0.3 μg/kg
- 定量限(LOQ)：1.0 μg/kg
质控样品测定值需在标准物质证书标示的不确定度范围内

质控样品要求

1. 采用有证标准物质（CRM），基质需与实际样品一致
2. 每批次检测至少包含2个浓度水平（空白、阳性对照）
3. 加标回收率范围：70%-120%
4. 每20个样品插入1个质控样

关键实验步骤

1. 提取：5g试样+25mL乙腈-水(60:40)均质提取
2. 净化：提取液经免疫亲和柱(流速1-2滴/秒)，水淋洗后甲醇洗脱
3. 衍生化：洗脱液+200μL 0.1mol/L四硼酸钠溶液（必要时）
4. 色谱条件：C18色谱柱，乙腈-水-乙酸(99:99:2)为流动相

特别说明

1. 免疫亲和柱需4-8℃保存，使用前平衡至室温
2. 大米粉样品需过500μm筛后取样
3. 当色谱峰形异常时需进行衍生化处理
4. 质控样品测定值需满足：|测量值-标准值|≤3SD
5. 实验室温度需控制在18-30℃，湿度≤70%

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！