小麦粉中黄曲霉毒素B1分析质控样品_毒素_基质类_标准物质_萘析商城

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小麦粉中黄曲霉毒素B1分析质控样品

NCS190246

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50g

钢研纳克

见证书

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小麦粉中黄曲霉毒素B1分析质控样品介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定

适用范围

适用于小麦粉、谷物及其制品中黄曲霉毒素B1的定量检测。标准涵盖免疫亲和层析净化-高效液相色谱法（第一法）、免疫亲和层析净化-柱后光化学衍生法（第三法）等主流检测技术。

核心检测方法

1. 免疫亲和层析净化-高效液相色谱法（第一法）
• 原理：样品经甲醇-水提取，免疫亲和柱特异性吸附黄曲霉毒素B1
• 净化：亲和柱去除基质干扰后，甲醇洗脱目标物
• 分析：C18色谱柱分离，荧光检测器定量（激发波长360nm，发射波长440nm）

2. 柱后光化学衍生法（第三法）
• 衍生化：色谱分离后在线光化学衍生增强荧光响应
• 优势：灵敏度提高3-5倍，适用于痕量检测

检出限与定量限

• 第一法（常规HPLC）：定量限0.03 μg/kg，检出限0.01 μg/kg
• 第三法（光化学衍生）：定量限0.006 μg/kg，检出限0.002 μg/kg
• 注：实际定量限需通过空白基质加标实验验证

质控样品要求

1. 每批次检测需同时分析：
• 空白样品（阴性对照）
• 加标样品（添加浓度接近限量值0.5μg/kg）
2. 质控样回收率范围：70%-120%
3. 连续6次检测RSD≤15%
4. 每20个样品插入1个质控样

关键实验步骤

样品前处理
• 称取5.0g小麦粉（精确至0.01g）
• 加入25mL甲醇-水（70:30）溶液
• 高速均质2min，4000r/min离心5min

净化操作
• 取10mL上清液稀释至50mL PBS缓冲液
• 以1-2滴/秒流速过免疫亲和柱
• 水淋洗后氮气吹干，1mL甲醇洗脱

色谱条件
• 流动相：甲醇-乙腈-水（20:20:60）
• 流速：0.8mL/min，柱温40℃
• 进样量：20μL

特别说明

1. 实验室环境要求：黄曲霉毒素属强致癌物，实验需在专用通风厨操作，废弃物需经5%次氯酸钠处理
2. 免疫亲和柱验证：新批次亲和柱需用标准溶液验证回收率（≥80%）
3. 基质效应：小麦粉中碳水化合物可能抑制荧光响应，需通过基质匹配标准曲线校正
4. 方法选择：当检测值接近限量0.5μg/kg时，建议采用第三法复核

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