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鸡蛋粉中洛硝哒唑分析质控样品_
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鸡蛋粉中洛硝哒唑分析质控样品

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鸡蛋粉中洛硝哒唑分析质控样品介绍:

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准 动物性食品中13种磺胺类和5种硝基咪唑类药物残留量的测定
标准名称及标准号 GB 29694-2013《食品安全国家标准 动物性食品中13种磺胺类和5种硝基咪唑类药物残留量的测定》
(涵盖洛硝哒唑等硝基咪唑类药物检测)
适用范围
适用于鸡蛋粉、肌肉、肝脏等动物源性食品中洛硝哒唑等5种硝基咪唑类药物的残留量检测
核心检测方法
1. 样品经乙酸乙酯提取
2. 正己烷液液分配净化
3. 氮吹浓缩后复溶
4. 液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)检测
检出限与定量限
• 洛硝哒唑检出限(LOD):0.2 μg/kg
• 定量限(LOQ):0.5 μg/kg
• 线性范围:0.5~20.0 μg/kg
质控样品要求
1. 每批次检测需同步进行空白对照和加标回收实验
2. 加标浓度:低(LOQ)、中(2倍LOQ)、高(10倍LOQ)三个水平
3. 回收率要求:70%~120%
4. 相对标准偏差(RSD)≤15%
关键实验步骤
1. 提取:2g鸡蛋粉样品+10mL乙酸乙酯,涡旋振荡10min,4000r/min离心5min
2. 净化:取上清液+5mL正己烷,涡旋混合后弃正己烷层
3. 浓缩:40℃氮吹至干,1mL甲醇-水(1:1)复溶
4. 检测:LC-MS/MS分析,负离子模式,监测离子对m/z 200.1>140.0(定量)
特别说明
1. 实验全程避光操作(洛硝哒唑具光敏感性)
2. 鸡蛋粉样品需充分均质,防止脂肪干扰
3. 氮吹温度严格控制在40℃以下防止降解
4. 方法符合欧盟2002/657/EC法规要求
5. 阳性样品需经同位素内标法确认

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