糕点中苯甲酸分析质控样品
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糕点中丙酸分析质控样
MCS-40003 | 815mg/kg
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糕点中苯甲酸钠分析质控样
MCS-40054 | 25.1mg/kg
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糕点中水分质控样品
CTI-SP-04007 | 见证书
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糕点中铝分析质控样品
MRM2032 | 见证书
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糕点中丙酸分析质控样品
NCS190124 | 0.5-1.0g/kg
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糕点中丙酸分析质控样品
NCS190385 | 见证书
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糕点中苯甲酸质控样品
P32743D | 见证书
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饮料中铝分析质控样品
NCS192188 | 见证书
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牛肉粉中恩诺沙星分析质控样品(阴性)
NCS190988-Y | 见证书
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橙汁中日落黄分析质控样品
NCS192202 | 见证书
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蔬菜粉(白菜粉)中噻虫胺分析质控样品(阴性)
NCS191047-Y | 见证书
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α-乳白蛋白
NCS1603678-100mg | 见证书



以上信息仅供参考,请以实物批次为准!
本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。
GB 5009.28-2016《食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》
适用于糕点、饮料、蜜饯等食品中苯甲酸含量的检测,包含第一法高效液相色谱法(HPLC)和第二法气相色谱法(GC)
1. HPLC法:C18色谱柱分离,紫外检测器(波长230nm),甲醇-乙酸铵溶液梯度洗脱
2. GC法:HP-5色谱柱分离,氢火焰离子化检测器(FID),程序升温
1. HPLC法:检出限2.0mg/kg,定量限5.0mg/kg
2. GC法:检出限1.0mg/kg,定量限3.0mg/kg
1. 每批次样品需同步检测加标回收样品(加标量≈待测物含量)
2. 每20个样品插入1个质控样,回收率范围85%-110%
3. 质控样品基质需与实际样品一致(如糕点基质)
1. 样品处理:糕点样品粉碎后取2g,加入25mL甲醇超声提取30min
2. 净化:离心后取上清液经0.45μm滤膜过滤
3. 色谱分析:按标准条件进样,外标法定量
4. 结果计算:根据标准曲线计算苯甲酸含量(mg/kg)
1. 糕点样品需去除包装并取可食部分均质
2. 含油脂样品需增加正己烷脱脂步骤
3. 当结果接近限量值(GB 2760规定糕点中苯甲酸限量为1.0g/kg)时需用质谱确认
GB 5009.35-2016《食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定》
适用于糕点中合成着色剂与防腐剂的同步检测,可与苯甲酸检测形成互补
当糕点样品需同时检测着色剂和防腐剂时,可参照此标准前处理方法,但苯甲酸定量需以GB 5009.28为准
GB 5009.1-2017《食品安全国家标准 食品检验通则》
规定实验室通用要求,包括质控样品的保存条件(-18℃冷冻)、样品制备环境(避光操作)、数据记录规范等基础要求
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