鱼肉粉中氯霉素、氟苯尼考分析质控样GB 31656.16-2022
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乳粉中12种元素分析质控样
MCS-11126 | 见证书
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十六烷值标准物质（GB/T 386-2021）
GBW12056 | 标准值（CN）：40.0，扩展不确定度（CN，k=2）：0.7
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奶粉中还原糖质控样品（28.6g/100g）
P16251 | 28.6g/100g
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葡萄酒中锰质控样品（锰 5.02mg/L）
P16235 | 锰 5.02mg/L
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鱼肉粉中12种磺胺分析质控样品
NCS192076 | 磺胺噻唑、磺胺嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺二甲基嘧啶、磺胺甲基异噁唑、磺胺多辛、磺胺异噁唑、磺胺喹噁啉、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺间二甲氧嘧啶、磺胺氯哒嗪和磺胺甲噻二唑
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不锈钢标样/26D
26D | 见详情
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牛肉中四环素类分析质控样GB 31658.6-2021
MCS-80261 | 见备注
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大米粉中砷质控样品（：砷0.297mg/kg）
P54848F | ：砷0.297mg/kg
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(大豆油)植物油中DBP质控样品（0.44mg/kg）
P59613D | 0.44mg/kg
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油麦菜粉中氧乐果、克百威、水胺硫磷质控样品
P38215 | 见证书
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乳粉中维生素B1、维生素B2、维生素B6、吡哆醛、吡哆醇、吡哆胺质控样品（维生素B1(以硫胺素计)7.56mg/100g、）
P34718 | 维生素B1(以硫胺素计)7.56mg/100g、
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(花生油)食用油中酸价质控样品；植物油中酸价质控样品（：酸价1.9mg/g）
P99351AB | ：酸价1.9mg/g
1. 基本信息
2. 特性量值
注：本质控样标准值为复原后鱼肉糜中目标物的含量 。
3. 说明
本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。
收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。
如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。
可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。
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以上信息仅供参考，请以实物批次为准！
本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
GB 31656.16-2022 食品安全国家标准 水产品中氯霉素、氟苯尼考和甲砜霉素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
本标准适用于鱼类、虾类、蟹类、贝类等水产品可食用部分中氯霉素、氟苯尼考和甲砜霉素残留量的定量测定。特别适用于鱼肉粉中氯霉素和氟苯尼考的残留检测。
1. 样品经乙腈-水溶液提取
2. 正己烷液液萃取净化
3. 液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)检测
4. 采用同位素内标法定量（氘代氯霉素为内标）
5. 色谱柱：C18反相色谱柱（2.1×100mm，1.7μm）
氯霉素：检出限(LOD) 0.1 μg/kg，定量限(LOQ) 0.3 μg/kg
氟苯尼考：检出限(LOD) 1.0 μg/kg，定量限(LOQ) 3.0 μg/kg
（注：甲砜霉素的LOD为0.3 μg/kg，LOQ为1.0 μg/kg）
1. 每批样品需设置空白对照和加标质控样
2. 加标浓度应覆盖定量限至最高残留限量(MRL)水平
3. 质控样回收率范围：80%-110%
4. 相对标准偏差(RSD) ≤15%
5. 质控样基质应与待测样品一致
样品前处理：
1. 均质样品后准确称取5.0g于离心管
2. 加入20mL乙腈-水溶液(84:16,v/v)提取
3. 涡旋混合2min，超声提取15min
4. 离心后取上清液，加入正己烷去脂
仪器分析：
1. 流动相：A-0.1%甲酸水溶液，B-乙腈
2. 梯度洗脱：初始15%B，3min内升至95%B
3. 离子源：电喷雾电离(ESI)，负离子模式
4. 监测离子对(m/z)：氯霉素321→152/257；氟苯尼考356→336/185
1. 氯霉素在酸性条件下易分解，提取过程需控制pH
2. 氟苯尼考代谢物氟苯尼考胺需同步监测
3. 实验过程需避光操作防止光解
4. 方法符合欧盟2002/657/EC指令要求
5. 阳性结果需用基质匹配标准曲线确认
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！