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异辛烷中8种反式脂肪酸甲酯混标溶液（GB 5009.257-2016），100μg/mL_
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异辛烷中8种反式脂肪酸甲酯混标溶液（GB 5009.257-2016），100μg/mL

1ST50211-100I 8 Trans fatty acid methyl Ester Mix Solution in Isooctane, 100μg/mL {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 1mL {{goodObj.date}} First Standard {{item.norm}} 100μg/mL {{inventory}}
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异辛烷中8种反式脂肪酸甲酯混标溶液（GB 5009.257-2016），100μg/mL介绍：

产品基本信息：
密度：100μg/mL
产品组分信息：
货号CAS号中文名称英文名称规格浓度分子式分子量
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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
0.120 %
20g
2026-05-20
8
1400
100μg/mL
1.2mL
2027-01-20
≥10
750
100μg/mL
1.2mL
2027-01-20
≥10
200
6组分
1.2mL
2027-07-18
≥10
396
99.0%
100mg
2733-88-2
2028-06-11
≥10
228
不同浓度
1.2mL
2026-05-29
≥10
360
37组分
25mg
2026-09-01
4
960
100μg/mL
1mL
20221-26-5
2027-04-02
3
3360
4000μg/mL
0.5mL
20221-27-6
2026-08-02
1
5700
4000μg/mL
0.5mL
20221-26-5
2026-08-02
1
5640
100μg/mL
1mL
20221-27-6
2027-04-01
3
3420
0.490%
20mL
2026-05-25
9
1400
0.20%
20g
2025-12-18
≥10
1800
0.0057%
20g
2026-08-27
≥10
1800
200μg/mL
1mL
2028-06-02
≥10
1000μg/mL
1mL
2028-02-12
≥10
不同浓度
1mL
2028-04-23
≥10
不同浓度
1mL
2027-09-13
≥10
见备注
30mL
0
5500
查看更多 GB 5009.257-2016 的产品
国家标准解读：
标准名称及标准号 GB 5009.257-2016《食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定》
适用范围 适用于动植物油脂、乳及乳制品、婴幼儿食品、焙烤食品等各类食品中反式脂肪酸含量的测定。
特别针对食品中8种主要反式脂肪酸甲酯的定量检测，包括反式油酸(C18:1t)、反式亚油酸(C18:2t)等常见异构体。
核心检测方法 气相色谱法(GC-FID)
1. 样品经皂化、甲酯化处理后生成脂肪酸甲酯
2. 使用强极性毛细管色谱柱(CP-Sil 88或等效柱)进行分离
3. 通过保留时间定性，峰面积外标法定量
4. 异辛烷中8种反式脂肪酸甲酯混标溶液作为定量标准品
检出限与定量限 检出限(LOD)：0.010 g/100g 总脂肪
定量限(LOQ)：0.030 g/100g 总脂肪
当取样量2g时，各反式脂肪酸组分定量限为0.1mg/kg
质控样品要求 1. 每批样品需带试剂空白
2. 每20个样品插入1个加标回收样(加标量接近预期含量)
3. 使用有证标准物质(如您使用的100μg/mL混标)绘制标准曲线
4. 标准曲线相关系数R²≥0.995
5. 回收率范围：85%-110%
关键实验步骤 1. 前处理：样品经正己烷提取脂肪，KOH-甲醇溶液甲酯化
2. 标品配制：异辛烷混标溶液梯度稀释为5-100μg/mL标准系列
3. 色谱条件：
  - 色谱柱：100m×0.25mm×0.20μm极性毛细管柱
  - 程序升温：初始120℃(1min)→4℃/min→240℃(30min)
  - 进样口：250℃，分流比50:1
  - 检测器：260℃(FID)
4. 分离要求：C18:1t与C18:2t各异构体分离度≥1.0
特别说明 1. 必须使用强极性色谱柱，否则无法分离顺反异构体
2. 甲酯化过程需严格控温(70-80℃)，防止异构化反应
3. 异辛烷标准溶液开封后需-18℃避光保存，有效期3个月
4. 当样品含共轭脂肪酸(如共轭亚油酸)时需采用补充方法验证
5. 结果以每种反式脂肪酸占总脂肪的百分比报告

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！
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