异辛烷/甲苯中37种脂肪酸甲酯混标溶液（GB 5009.257-2016），200μg/mL_混标_有机类_标准物质_萘析商城

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异辛烷/甲苯中37种脂肪酸甲酯混标溶液（GB 5009.257-2016），200μg/mL

1ST50932-200IT

37 Fatty Acid Methyl Ester Mix Solution in Isooctane/Toluene, 200μg/mL

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First Standard

200μg/mL

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GNE-0723
G-172001 | 见证书

异辛烷/甲苯中37种脂肪酸甲酯混标溶液（GB 5009.257-2016），200μg/mL介绍：

产品基本信息：

密度：200μg/mL

产品组分信息：

货号	CAS号	中文名称	英文名称	规格浓度	分子式	分子量
1ST1802	623-42-7	丁酸甲酯	Methyl butyrate	None	C5H10O2	102.13
1ST1804	106-70-7	己酸甲酯	Methyl hexanoate	None	C7H14O2	130.18
1ST1806	111-11-5	辛酸甲酯	Methyl octanoate	None	C9H18O2	158.24
1ST1808	110-42-9	癸酸甲酯	Methyl decanoate	None	C11H22O2	186.29
1ST1809	1731-86-8	十一碳酸甲酯	Methyl undecanoate	None	C12H24O2	200.32
1ST1810	111-82-0	十二烷酸甲酯	Methyl dodecanoate	None	C13H26O2	214.34
1ST1811	1731-88-0	十三碳酸甲酯	Methyl tridecanoate	None	C14H28O2	228.37
1ST1812	124-10-7	豆蔻酸甲酯	Methyl myristate	None	C15H30O2	242.40
1ST1813	7132-64-1	十五烷酸甲酯	Methyl pentadecanoate	None	C16H32O2	256.42
1ST1814	112-39-0	棕榈酸甲酯	Methyl palmitate	None	C17H34O2	270.45
1ST1815	1731-92-6	十七烷酸甲酯	Methyl heptadecanoate	None	C18H36O2	284.48
1ST1816	112-61-8	十八烷酸甲酯	Methyl stearate	None	C19H38O2	298.50
1ST1819	1120-28-1	二十烷酸甲酯	Methyl arachidate	None	C21H42O2	326.56
1ST1820	6064-90-0	二十一烷酸甲酯	Methyl heneicosanoate	None	C22H44O2	340.58
1ST1821	929-77-1	二十二烷酸甲酯	Methyl behenate	None	C23H46O2	354.61
1ST1822	2433-97-8	二十三烷酸甲酯	Methyl tricosanoate	None	C24H48O2	368.64
1ST1823	2442-49-1	二十四烷酸甲酯	Methyl tetracosanoate	None	C25H50O2	382.66
1ST1827	56219-06-8	十四碳烯酸甲酯(顺-9)	Methyl myristoleate	None	C15H28O2	240.38
1ST1829	90176-52-6	十五碳烯酸甲酯(顺-10)	Methyl cis-10-pentadecenoate	None	C16H30O2	254.41
1ST1832	1120-25-8	棕榈油酸甲酯	Methyl palmitoleate	None	C17H32O2	268.43
1ST1834	75190-82-8	十七碳烯酸甲酯(顺-10)	Methyl cis-10-heptadecenoate	None	C18H34O2	282.46
1ST1836	2777-58-4	十八碳烯酸甲酯(顺-6)	Methyl cis-6-octadecenoate	None	C19H36O2	296.49
1ST1838	112-62-9	油酸甲酯	Methyl oleate	None	C19H36O2	296.49
1ST1840	1937-63-9	十八碳烯酸甲酯(顺-11)	cis-11-Octadecenoic acid methyl ester	None	C19H36O2	296.49
1ST1849	112-63-0	亚油酸甲酯	Methyl linoleate	None	C19H34O2	294.47
1ST1854	301-00-8	(9Z,12Z,15Z)-亚麻酸甲酯	(9Z,12Z,15Z)-Methyl linolenate	None	C19H32O2	292.46
1ST1855	16326-32-2	γ-亚麻酸甲酯	Methyl γ-linolenate	None	C19H32O2	292.46
1ST1858	2390-09-2	顺-11-二十烯酸甲酯	Methyl cis-11-eicosenoate	None	C21H40O2	324.54
1ST1862	55682-88-7	二十碳三烯酸甲酯(顺-11,14,17)	cis-11,14,17-Eicosatrienoic acid methyl ester	None	C21H36O2	320.51
1ST1863	2566-89-4	二十碳四烯酸甲酯(顺-5,8,11,14)	Methyl cis-5,8,11,14-eicosatetraenoate	None	C21H34O2	318.49
1ST1864	2734-47-6	二十碳五烯酸甲酯(顺-5,8,11,14,17)	Methyl-cis-5,8,11,14,17-eicosapentaenoate	None	C21H32O2	316.48
1ST1867	2566-90-7	二十二碳六烯酸甲酯(顺-4,7,10,13,16,19)	Methyl cis-4,7,10,13,16,19-docosapentaenoate	None	C23H34O2	342.51
1ST1868	1120-34-9	顺-13-二十二烯酸甲酯	Methyl cis-13-docosenoate	None	C23H44O2	352.59
1ST1870	61012-47-3	二十二碳二烯酸甲酯(顺-13,16)	Methyl cis-13,16-docosadienoate	None	C23H42O2	350.58
1ST1876	2733-88-2	顺-15-二十四烯酸甲酯	Methyl cis-15-tetracosenoate	None	C25H48O2	380.65
1ST1878	2463-02-7	11,14-二十碳二烯酸甲酯 (顺反异构体混合物)	11,14-Eicosadienoic acid methyl ester (cis- and trans- mixture)	None	C21H38O2	322.53
1ST1881	21061-10-9	顺式-8,11,14-二十碳三烯酸甲酯	cis-8,11,14-Eicosatrienoic acid methyl ester	None	C21H36O2	320.51

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

商城编码	产品名称	标准值	规格	CAS号	有效期	库存	标准价
萘析精选定制MCS-40081	糕点中反式脂肪酸分析质控样GB 5009.257-2016	0.120 %	20g		2026-05-20	8	1400
秦境 BW06044	异辛烷中8种反式脂肪酸甲酯溶液（GB 5009.257-2016）	100μg/mL	1.2mL		2027-01-20	≥10	750
秦境 BW03271	异辛烷中6种反式脂肪酸甲酯/GB5009.257-2016	100μg/mL	1.2mL		2027-01-20	≥10	200
伟业计量 BWQ9267-2016	异辛烷中6种反式脂肪酸甲酯混合溶液标准物质/GB 5009.257-2016	6组分	1.2mL		2027-07-18	≥10	396
伟业计量 BWJ5184-2016	二十四碳烯酸甲酯(顺-15)/神经酸甲酯(C24:1)标准品/GB 5009.257-2016	99.0%	100mg	2733-88-2	2028-06-11	≥10	228
伟业计量 BWQ9432-2016	二氯甲烷中4种反式脂肪酸甲酯混合溶液标准物质/GB 5009.257-2016	不同浓度	1.2mL		2026-05-29	≥10	360
伟业计量 BWQ0533-2016	37种脂肪酸甲酯混合标准品(GB 5009.257-2016)/GB 5009.168-2016	37组分	25mg		2026-09-01	4	960
伟业计量 BWQ0534-2016	甲醇中顺-9-反-12-十八碳二烯酸甲酯溶液标准物质/GB 5009.257-2016	100μg/mL	1mL	20221-26-5	2027-04-02	3	3360
伟业计量 BWQ0522-2016	甲醇中反-9-顺-12-十八碳二烯酸甲酯溶液标准物质/GB 5009.257-2016	4000μg/mL	0.5mL	20221-27-6	2026-08-02	1	5700
伟业计量 BWQ0521-2016	甲醇中顺-9-反-12-十八碳二烯酸甲酯溶液标准物质/GB 5009.257-2016	4000μg/mL	0.5mL	20221-26-5	2026-08-02	1	5640
伟业计量 BWQ0532-2016	甲醇中反-9-顺-12-十八碳二烯酸甲酯溶液标准物质/GB 5009.257-2016	100μg/mL	1mL	20221-27-6	2027-04-01	3	3420
萘析精选 MCS-30090	食用油中反式脂肪酸分析质控样GB 5009.257-2016	0.490%	20mL		2026-05-25	9	1400
萘析精选 MCS-40142	稀奶油中反式脂肪酸分析质控样GB 5009.257-2016	0.20%	20g		2025-12-18	≥10	1800
萘析精选 MCS-40142	奶油中反式脂肪酸分析质控样GB 5009.257-2016	0.0057%	20g		2026-08-27	≥10	1800
First Standard 1ST50211-100I	异辛烷中8种反式脂肪酸甲酯混标溶液（GB 5009.257-2016），100μg/mL	100μg/mL	1mL		2028-07-14	≥10
First Standard 1ST50211-1000I	异辛烷中8种反式脂肪酸甲酯混标溶液（GB 5009.257-2016），1000μg/mL	1000μg/mL	1mL		2028-02-12	≥10
First Standard 1ST50212-I	异辛烷中8种亚麻酸甲酯异构体混标溶液（GB 5009.257-2016）	不同浓度	1mL		2028-04-23	≥10
First Standard 1ST50213-I	异辛烷中4种亚油酸甲酯混标溶液（GB 5009.257-2016）	不同浓度	1mL		2027-09-13	≥10
微标标物 MCS-30009	花生油反式脂肪酸成分GB 5009.257-2016	见备注	30mL			0	5500
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标准名称及标准号

GB 5009.257-2016 食品安全国家标准食品中反式脂肪酸的测定

适用范围

本标准适用于食品中反式脂肪酸的定量检测，包括：
1. 植物油、动物油脂及氢化油脂
2. 烘焙食品、乳制品、婴幼儿配方食品
3. 油炸食品及其他含油脂加工食品
*注：37种脂肪酸甲酯混标溶液用于建立37种反式/顺式脂肪酸的定量标准曲线

核心检测方法

气相色谱法（GC-FID）
1. 原理：样品经甲酯化处理后，通过气相色谱分离脂肪酸甲酯
2. 色谱柱：100%氰丙基聚硅氧烷固定相毛细管柱（如CP-Sil 88）
3. 载气：高纯氮气（≥99.999%）
4. 检测器：氢火焰离子化检测器（FID）
5. 温度程序：初始140℃保持5min，以4℃/min升至240℃保持15min

检出限与定量限

1. 检出限（LOD）：0.01g/100g 总脂肪
2. 定量限（LOQ）：0.03g/100g 总脂肪
*注：不同脂肪酸组分定量限存在差异，C18:1反式组分定量限为0.05mg/kg

质控样品要求

1. 标准曲线校准：使用37种脂肪酸甲酯混标溶液建立5点校准曲线（r²≥0.995）
2. 空白对照：每批次实验需同步进行试剂空白试验
3. 加标回收：每20个样品插入1个加标样，回收率需满足80%-110%
4. 平行样：每批次至少10%样品做双平行测定，相对偏差≤10%

关键实验步骤

步骤1：脂肪提取
固体样品经冻干后，用石油醚索氏提取6小时，液体样品直接离心取脂肪层

步骤2：甲酯化处理
取100mg脂肪样品，加入2mL异辛烷溶解，再加入0.2mL氢氧化钾-甲醇溶液（2mol/L），震荡1min后静置10min

步骤3：GC分析
1. 进样量：1μL（不分流模式）
2. 进样口温度：260℃
3. 检测器温度：280℃
4. 采用保留时间锁定技术匹配混标溶液出峰时间

特别说明

1. 异构体分离：必须使用氰丙基色谱柱分离C18:1反式与顺式异构体
2. 溶剂匹配：标准溶液与样品前处理需使用相同溶剂（异辛烷/甲苯体系）
3. 甲酯化验证：每新开瓶标准溶液需验证C18:2反式峰形（半峰宽≤3s）
4. 标准品储存：-20℃避光保存，开封后有效期3个月

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！