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菠菜粉中总汞分析质控样_
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菠菜粉中总汞分析质控样

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菠菜粉中总汞分析质控样介绍:

产品名称:菠菜粉中总汞分析质控样
规格:10g/瓶

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

一、标准名称及标准号
GB 5009.17-2014 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定
二、适用范围
适用于各类食品中总汞的测定(包括菠菜粉等植物性样品),检出限0.003μg/kg,定量限0.010μg/kg
三、核心检测方法
原子荧光光谱法(第一法)
1. 样品经酸消解后
2. 汞元素被硼氢化钾还原成原子态汞
3. 汞原子蒸气在原子荧光光谱仪中激发特征荧光
4. 荧光强度与汞含量成正比
四、检出限与定量限
项目 检出限 定量限
总汞 0.003 μg/kg 0.010 μg/kg
五、质控样品要求
1. 每批次样品至少带2个质控样(菠菜粉基质)
2. 质控样浓度需覆盖检测范围(建议低、中、高浓度)
3. 相对标准偏差(RSD)≤10%
4. 加标回收率控制在85%-110%
六、关键实验步骤
1. 样品前处理
• 菠菜粉样品0.3g + 5mL硝酸,微波消解(180℃/20min)
2. 还原反应
• 消解液加入50g/L硼氢化钾溶液,瞬时产生汞蒸气
3. 仪器分析
• 原子荧光光谱仪参数:负高压280V,灯电流30mA
• 载气流量400mL/min,屏蔽气900mL/min
4. 标准曲线
• 汞标准系列:0.00、0.10、0.20、0.50、1.00、2.00μg/L
七、特别说明
1. 实验器皿需经30%硝酸浸泡24h去汞处理
2. 高盐样品需增加硫脲-抗坏血酸掩蔽剂
3. 每20个样品后需重新校准标准曲线
4. 当汞含量>20μg/kg时需减少取样量

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