圆白菜粉中总汞分析质控样_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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圆白菜粉中总汞分析质控样

QC-FV-014

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10g/瓶

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圆白菜粉中总汞分析质控样介绍：

产品名称：圆白菜粉中总汞分析质控样
规格：10g/瓶

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：

标准名称及标准号

食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定
GB 5009.17-2021

适用范围

适用于植物源性食品（包括圆白菜粉）中总汞的测定。规定了直接测汞仪法、原子荧光光谱法、冷原子吸收光谱法三种检测方法。

核心检测方法

1. 直接测汞仪法：样品直接热解，汞蒸气被金汞齐捕获后释放测定
2. 原子荧光光谱法：酸消解后硼氢化钾还原，原子化荧光检测
3. 冷原子吸收光谱法：酸消解后氯化亚锡还原，载气带入吸收池检测

检出限与定量限

• 直接测汞仪法：检出限0.2 μg/kg，定量限0.5 μg/kg
• 原子荧光光谱法：检出限0.3 μg/kg，定量限1.0 μg/kg
• 冷原子吸收光谱法：检出限0.4 μg/kg，定量限1.5 μg/kg

质控样品要求

1. 每批样品需带平行样（≥10%样品量）
2. 每20个样品插入1个质控样
3. 使用有证标准物质（如圆白菜粉质控样）
4. 加标回收率需控制在85%-115%
5. 标准曲线相关系数R²≥0.995

关键实验步骤

样品前处理：
• 圆白菜粉需过100目筛后混匀
• 称取0.2-0.5g样品（精确至0.001g）

直接测汞仪法操作：
1. 设置热解程序（干燥200℃/30s，分解750℃/150s）
2. 金汞齐捕集管富集汞蒸气
3. 瞬时加热释放汞蒸气（900℃）
4. 冷原子吸收检测（253.7nm波长）

特别说明

• 实验需在汞专用实验室进行，避免交叉污染
• 所有玻璃器皿需经硝酸(1+1)浸泡24小时
• 质控样需与实际样品同步处理检测
• 高盐样品需增加除盐程序
• 每批样品需做方法空白试验

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！