奶粉中总砷分析质控样
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奶粉中总汞分析质控样
QC-MK-044 | 见证书
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奶粉中铬分析质控样
QC-MK-045 | 见证书
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奶粉中钾分析质控样
QC-MK-047 | 见证书
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奶粉中钙分析质控样
QC-MK-049 | 见证书
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奶粉中铁分析质控样
QC-MK-051 | 见证书
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牛奶中总砷分析质控样
QC-MK-059 | 见证书
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奶粉中总砷
MCS-11048 | 0
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奶粉中总砷
MCS-11048 | 0
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奶粉质控样
NCS202003 | 见证书
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牛奶中总砷分析质控样
QC-MK-059 | 见证书
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砷
W10183-5g | ≥99.999% metals basis
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砷
BW085513 | 21µg/L
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大米粉中砷质控样品(:砷0.297mg/kg)
P54848F | :砷0.297mg/kg
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(大豆油)植物油中DBP质控样品(0.44mg/kg)
P59613D | 0.44mg/kg
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油麦菜粉中氧乐果、克百威、水胺硫磷质控样品
P38215 | 见证书
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乳粉中维生素B1、维生素B2、维生素B6、吡哆醛、吡哆醇、吡哆胺质控样品(维生素B1(以硫胺素计)7.56mg/100g、)
P34718 | 维生素B1(以硫胺素计)7.56mg/100g、
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(花生油)食用油中酸价质控样品;植物油中酸价质控样品(:酸价1.9mg/g)
P99351AB | :酸价1.9mg/g



产品名称:奶粉中总砷分析质控样
规格:20g/树脂瓶
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GB 5009.11-2014《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》
适用于各类食品(包括婴幼儿配方奶粉、乳制品等)中总砷的测定,明确包含奶粉中总砷分析的质控要求
第一法:氢化物原子荧光光谱法
1. 样品经酸消解处理
2. 砷元素被还原生成砷化氢气体
3. 通过原子荧光光谱仪测定荧光强度
4. 标准曲线法定量
第二法:电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)
适用于痕量砷的精确测定
1. 氢化物原子荧光光谱法:
检出限(LOD):0.01 mg/kg
定量限(LOQ):0.03 mg/kg
2. 电感耦合等离子体质谱法:
检出限(LOD):0.002 mg/kg
定量限(LOQ):0.006 mg/kg
质控样类型:
1. 有证标准物质(CRM):需含基质匹配的奶粉标准物质
2. 实验室控制样品(LCS):已知砷含量的奶粉样品
使用频率:
每批次样品(≤20个)至少插入1个质控样
更换试剂或设备后必须进行质控测试
合格标准:
测定值应在证书标示值的不确定度范围内
样品前处理:
1. 称取1.0g奶粉样品于消解管中
2. 加入5mL硝酸,静置过夜
3. 95℃预消解1小时,冷却后加入2mL高氯酸
4. 160℃梯度升温消解至澄清透明
还原反应:
1. 加入5%硫脲-抗坏血酸混合溶液2mL
2. 室温放置20分钟使五价砷完全还原
仪器分析:
1. 设置原子荧光光谱仪参数:
负高压:300V;灯电流:60mA
2. 标准系列和样品依次进样测定
3. 记录砷特征波长193.7nm荧光信号
1. 酸度控制:消解后溶液pH值需调节至1.5-2.0,过高或过低均影响还原效率
2. 干扰消除:试样中镍含量>0.1g/kg时,需增加硫脲浓度至10%
3. 空白试验:每批样品必须同时进行试剂空白试验
4. 安全防护:高氯酸消解应在专用通风橱进行,严禁单独使用高氯酸消解
5. 方法验证:实验室首次使用时需进行方法验证,回收率应在85%-110%之间
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