果酱中苯甲酸分析质控样_混标_基质类_标准物质_萘析商城

图片仅供参考，具体产品以实物为准！

果酱中苯甲酸分析质控样

QC-FV-054

~~{{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}}~~

￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询

50g/铝箔袋

萘析精选

见证书

猜您喜欢

奶粉中苯甲酸分析质控样
QC-MK-021 | 见证书
酱油中总酸分析质控样
QC-CD-004 | 见证书
酱油中苯甲酸分析质控样
QC-CD-008 | 见证书
苹果汁中苯甲酸分析质控样
QC-FJ-023 | 见证书
果酱中山梨酸分析质控样
QC-FV-055 | 见证书
饼干中苯甲酸分析质控样
QC-BF-017 | 见证书
苹果汁中苯甲酸分析质控样
MCS-70193 | 107.6mg/kg

果酱中苯甲酸分析质控样介绍：

产品名称：果酱中苯甲酸分析质控样
规格：50g/铝箔袋

您正在浏览的产品：果酱中苯甲酸分析质控样

手机版：果酱中苯甲酸分析质控样

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.28-2016
食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定

适用范围

适用于果酱、饮料、蜜饯等食品中苯甲酸含量的定量检测。明确包含果酱基质，可直接应用于果酱样品中防腐剂的检测分析。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）
1. 原理：试样经提取净化后，经C18色谱柱分离
2. 检测器：紫外检测器（波长230nm）
3. 流动相：甲醇-乙酸铵溶液梯度洗脱
4. 定量方式：外标法定量

检出限与定量限

1. 苯甲酸检出限(LOD)：2.0 mg/kg
2. 苯甲酸定量限(LOQ)：5.0 mg/kg
注：果酱等复杂基质需通过方法验证确认实际定量能力

质控样品要求

1. 基质匹配质控样：必须使用果酱基体的标准物质
2. 浓度要求：应包含方法定量限(5mg/kg)、日常检测浓度(如200mg/kg)、法规限量点(1000mg/kg)三个水平
3. 频次要求：每批次样品需同步测试空白样品、加标样品和质控样
4. 合格标准：质控样测定值必须在证书标示值的不确定度范围内

关键实验步骤

1. 试样处理：称取2g果酱于50mL离心管，加入5mL乙醇涡旋混合
2. 提取：加入15mL饱和氯化钠溶液，超声提取20分钟
3. 净化：取上清液经0.45μm微孔滤膜过滤
4. 色谱条件：
  - 色谱柱：C18柱（4.6mm×250mm，5μm）
  - 流速：1.0mL/min
  - 柱温：30℃
  - 进样量：10μL
5. 结果计算：根据保留时间定性，峰面积外标法定量

特别说明

1. 果酱基质需特别注意糖分干扰，必须采用标准规定的净化步骤
2. 苯甲酸保留时间约8.5分钟，需与山梨酸（约7.2分钟）完全分离
3. 实验过程需严格控制pH值，提取时溶液pH应调节至中性
4. 当检测结果接近限量值时，需用二极管阵列检测器进行峰纯度确认

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！