婴幼儿配方乳粉中维生素B12分析质控样_混标_基质类_标准物质_萘析商城

图片仅供参考，具体产品以实物为准！

婴幼儿配方乳粉中维生素B12分析质控样

QC-FF-027

~~{{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}}~~

￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询

20g/瓶

萘析精选

见证书

猜您喜欢

婴幼儿配方乳粉中维生素B12分析质控样介绍：

产品名称：婴幼儿配方乳粉中维生素B12分析质控样
规格：20g/瓶

您正在浏览的产品：婴幼儿配方乳粉中维生素B12分析质控样

手机版：婴幼儿配方乳粉中维生素B12分析质控样

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5413.14-2010《食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中维生素B₁₂的测定》

适用范围

适用于婴幼儿配方乳粉、乳制品及特殊医学用途婴儿食品中维生素B₁₂的定量检测。标准明确涵盖天然存在与人工添加的维生素B₁₂形态。

核心检测方法

微生物法：以莱士曼氏乳酸杆菌（Lactobacillus leichmannii）为测试菌株，通过细菌生长量与维生素B₁₂浓度的线性关系定量。方法包含试样提取、培养基制备、菌液培养、标准曲线建立等关键步骤。

检出限与定量限

定量限：0.1 μg/100g（以干基计）
检出限：微生物法灵敏度受培养基纯度及菌株活性影响，实际检出能力需通过方法验证确定

质控样品要求

1. 基质匹配性：必须采用婴幼儿配方乳粉基体的标准物质
2. 浓度梯度：至少包含低、中、高三个浓度水平
3. 定值要求：需提供可溯源至国家标准的认证值及不确定度范围
4. 均一性：开封后需混匀并验证瓶间差≤5%

关键实验步骤

1. 试样处理：121℃高压水解15分钟释放结合态维生素B₁₂
2. 无菌操作：全程超净台操作防止杂菌污染
3. 培养体系：双份平行样于36±1℃培养16-24小时
4. 浊度测定：在550nm波长测定菌液吸光度值
5. 结果计算：通过标准曲线回归方程计算试样浓度

特别说明

1. 干扰消除：试样提取需加入氰化钾转化为氰钴胺素消除基质干扰
2. 生物安全：微生物法废液需121℃高压灭菌30分钟后处理
3. 方法替代：实验室可采用GB 5009.285-2022的液相色谱法，但需进行方法学验证
4. 质控频次：每批次试样需同步测定质控样及加标回收（回收率要求85%-110%）

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！