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牛奶中丙二醇分析质控样品（GB 5009.251-2016）_
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牛奶中丙二醇分析质控样品（GB 5009.251-2016）

MRM1231 {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 50g/瓶 {{goodObj.date}} 萘析精选 {{item.norm}} 丙二醇0.080±0.018 g/kg {{inventory}}
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牛奶中丙二醇分析质控样品（GB 5009.251-2016）介绍：

批次号：G051572
含量：丙二醇0.080±0.018 g/kg
规格：50g/瓶
生产日期：2025/7/3
有效期：2026/7/2
适用国标：GB 5009.251-2016 食品安全国家标准 食品中1，2-丙二醇的测定


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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
90.6mg/kg
20g
2026-04-12
≥10
800
100μg/mL
20mL
2026-05-30
3
40
10mg/mL
2mL
57-55-6
2026-11-20
≥10
192
1000μg/mL
2mL
57-55-6
2026-03-29
≥10
96
140mg/kg
20g
2026-06-08
3
800
0.107g/kg
50mL
57-55-6
2026-07-24
≥10
480
0.042g/kg
50mL
57-55-6
2026-08-28
≥10
480
丙二醇0.131±0.027 g/kg
30g/袋
2026-07-02
≥10
885
丙二醇0.165±0.033 （g/kg）
50g/瓶
2026-01-02
≥10
850
丙二醇0.355±0.071（g/kg）
40g/袋
2026-11-05
≥10
850
丙二醇0.055±0.013 g/kg
50g/瓶
2026-07-02
≥10
850
0.0950g/kg
30mL
0
800
0.0950g/kg
30mL
0
800
0.0289g/kg
30mL
0
800
0.0200g/kg
30mL
0
800
0.0102g/kg
30mL
0
800
见证书
20g
0
800
76mg/kg
30g
0
800
阴性
30mL
0
800
查看更多 GB 5009.251-2016 的产品
标准名称及标准号
《食品安全国家标准 食品中1,2-丙二醇的测定》 GB 5009.251-2016
适用范围
适用于乳与乳制品（含牛奶）、脂肪类食品、冷冻饮品等食品中1,2-丙二醇含量的测定。本标准明确包含牛奶基质样品检测。
核心检测方法
气相色谱法（第一法）
1. 试样经乙醚提取后浓缩
2. 气相色谱仪分离（DB-WAX色谱柱）
3. 氢火焰离子化检测器（FID）检测
4. 外标法定量分析
检出限与定量限
液态乳制品（牛奶）：
• 检出限(LOD)：2.0 mg/kg
• 定量限(LOQ)：5.0 mg/kg
其他乳制品：
• 按样品脂肪含量调整，最高不超过10 mg/kg
质控样品要求
1. 基质匹配：质控样品必须采用与实际牛奶样品相同基质的阴性乳粉配制
2. 浓度水平：至少包含低（接近LOQ）、中（限量值）、高（2倍限量值）三个浓度梯度
3. 稳定性：-18℃密封保存，使用前需平衡至室温并混匀
4. 使用频次：每批次样品检测需同步进行质控样测定
关键实验步骤
样品前处理：
1. 牛奶样品5.0g加入10mL乙醚
2. 涡旋振荡3min，4000r/min离心5min
3. 转移上清液，重复提取两次
4. 合并提取液，40℃氮吹浓缩至1mL
气相色谱条件：
• 柱温：80℃(2min)→15℃/min→220℃(5min)
• 进样口温度：250℃，检测器温度：280℃
• 载气(N₂)流速：1.5mL/min，分流比10:1
特别说明
1. 干扰消除：牛奶中甘油等干扰物需通过色谱柱分离，要求丙二醇与相邻峰分离度≥1.5
2. 回收率控制：样品加标回收率必须控制在85%-110%范围内
3. 质谱确证：阳性样品需采用GC-MS法进行确证（特征离子m/z 45+76）
4. 乳脂处理：高脂样品需增加冷冻除脂步骤（-20℃静置2h后过滤）

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