大米粉中钠分析质控样品_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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大米粉中钠分析质控样品

NCS192045

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10g

钢研纳克

见证书

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大米粉中钠分析质控样品介绍：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

《食品安全国家标准食品中钾、钠的测定》

适用范围：本标准适用于各类食品中钾、钠元素的测定，包括大米粉等谷物制品中钠元素的定量分析。

核心检测方法

火焰原子吸收光谱法（FAAS）为第一法，原子发射光谱法为第二法。实验流程包括：

1. 样品经微波消解或干法灰化前处理

2. 采用空气-乙炔火焰原子化

3. 钠特征谱线检测（589.0nm）

4. 标准曲线法定量

检出限与定量限

检出限：2.0 mg/kg（固体样品）

定量限：6.0 mg/kg（固体样品）

实际应用中需通过空白试验确定实验室具体检出能力

质控样品要求

1. 基质匹配：需使用大米粉基体的标准物质

2. 浓度梯度：至少包含低、中、高三个浓度水平

3. 认证值：使用具备可溯源证书的CRM（有证标准物质）

4. 不确定度：质控样标示值扩展不确定度≤10%

关键实验步骤

样品前处理：

1. 准确称取0.5g大米粉样品于消解罐

2. 加入6mL硝酸，进行微波消解（程序：120℃/5min→180℃/10min）

3. 定容至25mL容量瓶，同时制备试剂空白

仪器分析：

1. 优化乙炔流量（1.0-1.5L/min）和燃烧头高度

2. 标准曲线范围：0.2-2.0μg/mL（钠）

3. 每10个样品插入质控样和空白验证

特别说明

1. 钠污染防控：全程使用无钠容器和试剂，避免环境粉尘污染

2. 电离干扰：钾浓度过高时需添加消电离剂（推荐1%铯盐溶液）

3. 基体效应：大米粉样品需进行加标回收试验（回收率85%-110%）

4. 方法验证：新批次质控样首次使用时应进行重复性验证（RSD≤5%）

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！