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葡萄酒中亮蓝分析质控样

QC-LA-040

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30ml/塑料瓶

萘析精选

见证书

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葡萄酒中亮蓝分析质控样介绍：

产品名称：葡萄酒中亮蓝分析质控样
规格：30ml/塑料瓶

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食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定

标准名称及标准号

GB 5009.35-2016《食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定》

适用范围

适用于葡萄酒等食品中亮蓝等人工合成着色剂的检测，包含前处理、仪器分析及结果计算全过程要求

核心检测方法

1. 高效液相色谱法（HPLC）：C18色谱柱分离，二极管阵列检测器检测
2. 样品前处理：聚酰胺吸附法净化，乙醇-氨水溶液解吸附
3. 流动相：甲醇-乙酸铵梯度洗脱程序

检出限与定量限

1. 亮蓝检出限(LOD)：0.1 mg/kg
2. 亮蓝定量限(LOQ)：0.3 mg/kg
3. 需满足标准曲线相关系数R²≥0.999

质控样品要求

1. 每批次样品需同步进行空白试验
2. 每20个样品插入1个加标回收样（添加浓度0.5-2.0 mg/kg）
3. 质控样回收率范围：80%-110%
4. 每批使用有证标准物质进行校准

关键实验步骤

1. 样品处理：葡萄酒样品调节pH至4.0后过聚酰胺小柱
2. 净化：依次用甲醇、水淋洗，氨水-乙醇溶液洗脱
3. 浓缩：40℃水浴氮吹至近干，甲醇定容
4. 色谱条件：
  - 柱温：30℃
  - 流速：1.0 mL/min
  - 检测波长：630nm
5. 定性定量：保留时间±2%匹配，外标法定量

特别说明

1. 葡萄酒样品需先经超声波脱气处理
2. 注意避光操作防止色素降解
3. 含二氧化碳样品需先60℃水浴加热30min除气
4. 不同品牌色谱柱需重新验证分离效果

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！