葡萄酒中铅质控样品_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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葡萄酒中铅质控样品

SHAM_123409

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7439-92-1

50mL

伟业计量

见证书

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基质	纯品
形态	液态
有效期
存储条件
用途
包装	本标准物质采用棕色玻璃瓶包装,规格50mL携带或运输时应有防碎裂保护。
参考资料

一、样品制备

二、溯源性及定值方法

三、特征量值及扩展不确定度

序号	组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
1	铅	见证书		纯品

四、均匀性检验及稳定性考察

参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用电感耦合等离子体原子发射光谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。

五、包装、储存及使用

本标准物质采用棕色玻璃瓶包装,规格50mL携带或运输时应有防碎裂保护。

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

涉及葡萄酒中铅质控样品的相关标准解读

1. GB 2762-2022《食品安全国家标准食品中污染物限量》

适用范围

适用于葡萄酒及其他发酵酒中铅的限量控制，明确葡萄酒中铅的允许限值为0.2 mg/kg。

质控关联要求

实验室需采用该标准作为判定依据

质控样品检测结果必须满足≤0.2 mg/kg的限量要求

要求每批次检测同步进行加标回收实验，回收率应控制在80%-120%

2. GB 5009.12-2017《食品安全国家标准食品中铅的测定》

方法适用性

规定葡萄酒中铅检测的三种方法：

方法	检出限（mg/kg）	定量限（mg/kg）
石墨炉原子吸收光谱法（第一法）	0.005	0.015
电感耦合等离子体质谱法（第二法）	0.001	0.003
火焰原子吸收光谱法（第三法）	0.05	0.15

质控关键点

样品前处理要求：葡萄酒样品需经微波消解或直接稀释处理

质控样需进行6次平行测定，RSD≤10%

要求使用标准物质GBW10014（葡萄酒成分分析标准物质）进行方法验证

质控样品使用说明

实验室应选择铅含量在0.05-0.15 mg/kg范围内的质控样，建议采用以下质控策略：

1. 每20个样品插入1个质控样

2. 每月进行方法空白试验

3. 定期参加CNAS组织的葡萄酒中铅检测能力验证

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！