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葡萄酒中铅质控样品_
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葡萄酒中铅质控样品

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葡萄酒中铅质控样品介绍:

产品名称:葡萄酒中铅质控样品
规格:50ml
浓度:

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准 食品中铅的测定
适用范围适用于葡萄酒等发酵酒中铅含量的检测,包含样品前处理与仪器分析方法
核心检测方法石墨炉原子吸收光谱法(GFAAS)、电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)
检出限与定量限GFAAS法检出限0.005 mg/kg,定量限0.015 mg/kg;ICP-MS法检出限0.002 mg/kg,定量限0.006 mg/kg
质控样品要求需使用基体匹配的葡萄酒质控样,浓度范围应覆盖标准曲线中段值,均匀性RSD≤5%
关键实验步骤微波消解处理样品(温度180℃±5℃)、标准曲线五点校准、每批样品插入质控样平行测试
特别说明要求实验用水电导率≤0.05 μS/cm,硝酸纯度需优级纯,每20个样品需做过程空白
食品安全国家标准 食品中污染物限量
适用范围规定葡萄酒中铅的限量指标为≤0.2 mg/kg
核心检测方法检测方法必须符合GB 5009.12或其他等效标准方法
质控要求实验室检测结果需满足Z比分数|Z|≤2为合格
特别说明当检测值接近限量值时,需采用双人复测并计算测量不确定度
实验室质量控制规范 食品理化检测
质控要求检测批次需包含10%平行样,加标回收率应控制在85-110%
标准物质管理质控样品需有可溯源证书,开封后需标注启用日期,有效期缩短至原标注期的50%
数据记录原始记录应包含仪器条件参数(如石墨炉升温程序、雾化气流速等具体数值)

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