橙汁中三氯蔗糖分析质控样品_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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橙汁中三氯蔗糖分析质控样品

NCS192255

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50g

钢研纳克

见证书

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橙汁中三氯蔗糖分析质控样品介绍：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 22255-2014《食品安全国家标准食品中三氯蔗糖的测定》

适用范围

适用于橙汁、碳酸饮料、糕点等食品中三氯蔗糖含量的测定，特别包含果汁类样品的前处理要求。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）配合紫外检测器：采用C18色谱柱（250mm×4.6mm，5μm），流动相为甲醇-水溶液梯度洗脱，检测波长215nm。

检出限与定量限

橙汁样品检出限(LOD)：2.0 mg/kg
橙汁样品定量限(LOQ)：6.0 mg/kg
线性范围：1.0~100.0 μg/mL

质控样品要求

1. 基质匹配：必须使用橙汁基质质控样
2. 浓度梯度：至少包含低(接近LOQ)、中(限量值)、高(2倍限量值)三个浓度水平
3. 精密度要求：平行测定RSD≤5%
4. 每批样品需同时处理空白基质样品

关键实验步骤

橙汁样品前处理：
1. 准确称取5g橙汁试样于50mL离心管
2. 加入20mL水涡旋混合1min
3. 超声提取10min（40℃）后离心（8000r/min，5min）
4. 上清液经0.45μm水相滤膜过滤后进样
色谱条件：
柱温30℃，流速1.0mL/min，进样量10μL

特别说明

1. 橙汁需去除果肉避免堵塞色谱柱
2. 注意基质效应影响，必须采用基质匹配标准曲线
3. 三氯蔗糖保留时间约12.5min（需用标准品确认）
4. 实验过程需避光操作防止光解

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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