面制品中日落黄质控样品_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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面制品中日落黄质控样品

P57265

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30g

萘析精选

见证书

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面制品中日落黄质控样品介绍：

产品名称：面制品中日落黄质控样品
规格：30g
浓度：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

一、标准名称及标准号
GB 5009.35-2016《食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定》

二、适用范围
本标准适用于面制品（包括糕点、饼干、面包等）中日落黄等合成着色剂的检测，包含前处理方法、仪器分析及结果计算全过程。

三、核心检测方法
1. 高效液相色谱法（HPLC）：采用C18反相色谱柱分离 2. 紫外-可见检测器检测波长：482nm 3. 流动相：甲醇-0.02mol/L乙酸铵溶液梯度洗脱

五、质控样品要求
1. 基质匹配：须使用与实际样品相同的面制品基质 2. 浓度水平：应包含低（接近LOQ）、中（限量值）、高（超标值）三个浓度梯度 3. 使用频次：每批次样品至少插入2个质控样 4. 允收标准：回收率应在80%-110%范围内

六、关键实验步骤
样品前处理	1. 粉碎样品→乙醇氨水提取→聚酰胺粉净化 2. 甲醇-甲酸溶液洗脱→氮吹浓缩
色谱条件	柱温：35℃｜流速：1.0 mL/min｜进样量：10μL 梯度程序：0-10min（20%-95%甲醇）
定量分析	外标法定量，标准曲线范围：0.5-50mg/L 要求相关系数R²≥0.999

七、特别说明
1. 含油脂样品需增加正己烷脱脂步骤 2. 当检出值接近限量时（GB 2760规定面制品限量为0.1g/kg）需用液相色谱-质谱法确证 3. 实验过程需避光操作，防止色素光解 4. 不同品牌色谱柱需重新优化洗脱梯度

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！