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当前位置: 首页 产品中心 标准物质 有机类 混标 7种色素混标溶液(2022/2021国抽食品,GBT 21916方法),500μg/mL 7 Pigment Mix Solution, 500μg/mL
7种色素混标溶液(2022/2021国抽食品,GBT 21916方法),500μg/mL介绍:

产品基本信息:

您正在浏览的产品:7种色素混标溶液(2022 2021国抽食品 GBT 21916方法) 500μg mL

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

GB/T 21916-2008《食品中合成着色剂的测定》
标准名称及标准号

GB/T 21916-2008《食品中合成着色剂的测定 高效液相色谱法》

标准状态:现行有效(2023年国抽仍采用)

适用范围
适用对象

适用于食品中7种合成着色剂同时检测:

柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、诱惑红、亮蓝、赤藓红

食品基质 饮料/糖果/糕点/肉制品/蜜饯/果冻等含合成色素样品
核心检测方法
方法原理 反相高效液相色谱法(RP-HPLC)
C18色谱柱分离 + 二极管阵列检测器(DAD)
梯度洗脱程序分离7种色素
流动相 A相:0.02 mol/L乙酸铵溶液
B相:甲醇
梯度洗脱程序按标准附录执行
检出限与定量限
灵敏度要求
着色剂 检出限(LOD) 定量限(LOQ)
柠檬黄/日落黄等 0.5 mg/kg 1.5 mg/kg
亮蓝/赤藓红等 0.2 mg/kg 0.5 mg/kg
验证要求 最低校准点浓度需≤定量限对应浓度
质控样品要求
标准溶液 1. 单标储备液:浓度≥500 μg/mL(避光-18℃保存)
2. 混标工作液:临用现配,浓度范围0.1~50 μg/mL
质控措施 • 每批样品带加标回收实验(加标浓度1~10 mg/kg)
• 每20样品插入质控样(RSD≤10%)
• 标准曲线R²≥0.999
关键实验步骤
<td style="padding:10px; vertical-align:top<p>以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!
前处理 1. 提取:聚酰胺吸附法
   - 含油脂样品需先脱脂(正己烷提取)
   - 水溶性样品调pH4后过聚酰胺柱
2. 净化:氨水-乙醇解吸附
3. 浓缩:40℃氮吹至近干
色谱条件