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水中氨（GB 5009.168-2016）
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水中氨（GB 5009.168-2016）

BW57625-1
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万佳
100μg/mL
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标物编号 产品名称 CAS NO 标准值 规格 价格 库存 有效期至
BW1848a
 37种脂肪酸甲酯固体混标/GB 5009.168-2016
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100mg
 5500 现货
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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

GB 5009.168-2016相关产品
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
3.30mg/100g
40g
2026-02-26
1
800.0
0.208g/100g
40g
2026-06-12
≥10
800.0
3.30mg/100g
40g
2026-02-26
1
800.0
见产品详情
20g
0
1800.0
**
30mL
0
5500.0
见证书
30mL
0
5500.0
见证书
20mL
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100μg/mL
20mL
0
40.0
100μg/mL
20mL
None
0
40.0
1000µg/mL
1.2mL
0
540.0
不同浓度
1mL
None
0
860.0
见证书
1mL
2028-12-30
2
710.0
200-600μg/mL
1mL
0
6700.0
μg/mL
1mL
0
1500.0
200-600μg/mL
1mL
0
1400.0
1000μg/mL
1.2mL
112-62-9
0
72.0
37组分
1.2mL
2026-09-16
≥10
480.0
99.35%(GC)
不低于100mg
112-39-0
2029-07-08
≥10
96.0
99.00%（GC）
10mg
10417-94-4
0
120.0
99.00%
500mg
2566-90-7
2026-05-24
3
1920.0
标准名称及标准号
GB 5009.168-2016《食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定》
适用范围
本标准适用于食品中37种脂肪酸甲酯的定性及定量分析，涵盖油脂类、乳制品、婴幼儿食品等各类食品基质。
核心检测方法
采用气相色谱法（GC），通过脂肪酸甲酯化处理后进行分离检测，内标法定量。
检出限与定量限
检出限（LOD）为0.05 mg/100g，定量限（LOQ）为0.15 mg/100g（以脂肪酸甲酯计）。
质控样品要求
每批次检测需包含空白样品、加标回收样及质控标准物质，回收率应控制在85%-115%，RSD≤10%。
关键实验步骤
1. 样品前处理：皂化反应后甲酯化生成脂肪酸甲酯
2. 色谱条件：毛细管色谱柱（如HP-88），程序升温，FID检测器
3. 定量分析：以内标物（如C11:0甲酯）校正响应因子
特别说明
实验需严格控制甲酯化反应时间与温度，防止不饱和脂肪酸氧化；标准物质开封后需-20℃避光保存，避免多次冻融。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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