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Methyl palmitate
图片仅供参考，具体产品以实物为准！

Methyl palmitate

BWJ4757-2016
¥ 96.0
¥ 96.0
112-39-0
不低于100mg
2029-07-08
伟业计量
99.35%(GC)
− +
≥10
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棕榈酸甲酯标准品/GB 5009.168-2016介绍：
一、基本信息：
基质纯品
形态固态
有效期2029-07-08
存储条件冷藏（4±4）℃、密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至（20±3）℃，打开包装后应尽快使用，密封保存，减少产品的降解、污染和潮解等。
用途本产品可作为工作标准，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法
二、样品制备：
本产品采用高纯度棕榈酸甲酯（CAS:112-39-0）为原料，在室温（20±3）℃洁净实验室中进行分装。
三、溯源性及定值方法：
本产品采用气相色谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。
四、特征量值及扩展不确定度：
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1棕榈酸甲酯99.35%(GC)0.50%纯品
五、均匀性检验及稳定性考察：
参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用气相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。
六、包装、储存及使用：
本标准物质采用棕色西林瓶包装,规格不低于100mg携带或运输时应有防碎裂保护。
七、研制依据：
依据名称 依据编号 依据实施日期 下载
GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定GB 5009.168-2016下载
八、参考资料：
满足但不限于GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定。

您正在浏览的产品：棕榈酸甲酯标准品/GB 5009.168-2016

手机版：棕榈酸甲酯标准品/GB 5009.168-2016

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

GB 5009.168-2016相关产品
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
3.30mg/100g
40g
2026-02-26
1
800.0
0.208g/100g
40g
2026-06-12
≥10
800.0
3.30mg/100g
40g
2026-02-26
1
800.0
见产品详情
20g
0
1800.0
**
30mL
0
5500.0
见证书
30mL
0
5500.0
见证书
20mL
0
1600.0
100μg/mL
20mL
0
40.0
100μg/mL
20mL
None
0
40.0
1000µg/mL
1.2mL
0
540.0
不同浓度
1mL
None
0
860.0
见证书
1mL
2028-12-30
2
710.0
200-600μg/mL
1mL
0
6700.0
μg/mL
1mL
0
1500.0
200-600μg/mL
1mL
0
1400.0
1000μg/mL
1.2mL
112-62-9
0
72.0
37组分
1.2mL
2026-09-16
≥10
480.0
99.35%(GC)
不低于100mg
112-39-0
2029-07-08
≥10
96.0
99.00%（GC）
10mg
10417-94-4
0
120.0
99.00%
500mg
2566-90-7
2026-05-24
3
1920.0
标准名称及标准号
标准名称：食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
标准号：GB 5009.168-2016
关联物质：棕榈酸甲酯标准品（CAS: 112-39-0）
适用范围
本标准适用于食品中脂肪酸的定性与定量分析，包括动植物油脂、乳制品、婴幼儿配方食品等。棕榈酸甲酯标准品用于建立脂肪酸甲酯的气相色谱分析校准曲线。
核心检测方法
方法名称：气相色谱法（GC-FID）
步骤概要：
1. 样品经甲酯化处理生成脂肪酸甲酯；
2. 通过气相色谱分离各脂肪酸甲酯组分；
3. 外标法或内标法定量。
检出限与定量限
棕榈酸甲酯：
检出限（LOD）：0.1 mg/kg（以脂肪计）
定量限（LOQ）：0.3 mg/kg（以脂肪计）
注：不同基质可能需验证限值。
质控样品要求
1. 每批次样品需同步测定空白对照和加标回收样；
2. 标准曲线相关系数≥0.995；
3. 质控样回收率应控制在85%-115%；
4. 平行样相对偏差≤10%。
关键实验步骤
甲酯化处理：
称取样品后加入三氟化硼-甲醇溶液，70℃水浴反应30分钟，冷却后加入正己烷萃取。
色谱条件：
色谱柱：极性毛细管柱（如CP-Sil 88）；
程序升温：初始150℃，以4℃/min升至240℃保持15分钟。
特别说明
1. 甲酯化过程需严格避光操作；
2. 棕榈酸甲酯标准品需与样品同批次衍生化；
3. 当样品含大量不饱和脂肪酸时需验证分离度；
4. 实验废弃物应按危化品规范处理。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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