D(+)蔗糖/GB 5009.8-2023_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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D(+)蔗糖/GB 5009.8-2023

BePure-25487-250mg

D(+)-Saccharose

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57-50-1

250mg

曼哈格

99.9%

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商城编码	产品名称	标准值	规格	CAS号	库存	标准价
萘析精选 MCS-11107	奶粉中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖分析质控样GB 5009.8-2023	见产品详情	40g		0	2200
萘析精选 MCS-40126	糕点中蔗糖分析质控样GB 5009.8-2023	见证书	50g		0	800
萘析精选 MCS-50178	蜂蜜中蔗糖、果糖、葡萄糖分析质控样GB 5009.8-2023	见产品详情	20g		0	2000
万佳 BW57625-1	水中氨（GB 5009.8-2023）	100μg/mL	20mL		0	40
万佳 BW57625-1	水中氨（GB 5009.8-2023）	100μg/mL	20mL		0	40
万佳 BW57625-1	水中氨（GB 5009.8-2023）	100μg/mL	20mL		0	40
伟业计量 BWQ9879-2016	水中麦芽糖溶液标准物质/GB 5009.8-2023	20mg/mL	5mL	69-79-4	0	150
伟业计量 SHAM_138056	水中蔗糖溶液标准物质（GB 5009.8-2023）	100mg/mL	5mL	57-50-1	0	180
萘析精选 MCS-16586	方糖中蔗糖分析质控样GB 5009.8-2023	96.6g/100g	50g		0	800
萘析精选 MCS-11439	奶粉中乳糖、灰分、总脂肪、蛋白质、酸度、pH分析质控样GB 5009.8-2023/GB 5009.4-2016/GB 5009.6-2016/GB 5009.239-2016	见产品详情	40g		0	4400
萘析精选 MCS-16514	赤砂糖中蔗糖分分析质控样GB 5009.8-2023	见证书	20g		0	1600
萘析精选 MCS-71008	红枣中葡萄糖、果糖、麦芽糖、乳糖、蔗糖分析质控样GB 5009.8-2023	见证书	30g		0	3200
萘析精选 MCS-50372	苹果汁中4种糖类分析质控样GB 5009.8-2023	见证书	30mL		0	1800
萘析精选 MCS-50362	橘子汁中蔗糖分析质控样GB 5009.8-2023	3.7g/100g	50mL		0	1000
萘析精选 MCS-11257	乳粉中蔗糖分析质控样GB 5009.8-2023第一法	见证书	30g		0	800
萘析精选 MCS-11482	牛奶中蔗糖分析质控样GB 5009.8-2023	见证书	50mL		0	1200
萘析精选 MCS-40180	糕点中果糖、葡萄糖、乳糖、蔗糖、麦芽糖分析质控样GB 5009.8-2023	见产品详情	20g		0	4800
曼哈格 BePure-23705-25mg	标准物质/乳糖一水合物/GB 5009.8-2023	99.9%	25mg	5989-81-1	0	48
曼哈格 BePure-23705-1g	标准物质/乳糖一水合物/GB 5009.8-2023	99.7%	1g	5989-81-1	0	480
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标准名称及标准号

GB 5009.8-2023《食品安全国家标准食品中蔗糖的测定》

适用范围

本标准适用于各类食品（如乳制品、饮料、谷物制品等）中蔗糖的检测，尤其针对以D(+)蔗糖（CAS:57-50-1）为分析目标的定量检测。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC）或酶水解-分光光度法。HPLC法通过色谱分离和示差折光检测器测定；酶水解法通过转化蔗糖为还原糖后进行比色分析。

检出限与定量限

HPLC法检出限为0.1g/100g，定量限为0.3g/100g；酶水解法检出限为0.05g/100g，定量限为0.15g/100g。需根据样品基质调整灵敏度。

质控样品要求

需包含空白样品、加标回收样品（加标浓度覆盖定量限至样品预期浓度）和至少两个平行样。回收率应控制在85%-110%，RSD≤5%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：溶解后离心过滤，去除干扰物质；
2. 酶水解（若适用）：控制温度和时间确保完全水解；
3. 仪器分析：按标准设定色谱条件或比色参数；
4. 结果计算：通过标准曲线或峰面积定量。

特别说明

1. 样品中若含高浓度脂肪或蛋白质，需增加脱脂或沉淀步骤；
2. HPLC法需定期校准色谱柱效，确保分离度≥1.5；
3. 实验用水需符合GB/T 6682一级水标准。

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