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婴幼儿配方乳粉中11种营养成分质控样品/GB 5009.168-2016 11 Mix nutritional components in infant formula milk powder
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

婴幼儿配方乳粉中11种营养成分质控样品/GB 5009.168-2016 11 Mix nutritional components in infant formula milk powder

SHAM_233758
¥ 1800.0
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40g
伟业计量
11组分
+
0
婴幼儿配方乳粉中11种营养成分质控样品/GB 5009.168-2016介绍:
一、基本信息:
基质婴幼儿配方乳粉
形态固态
有效期2026-06-03
存储条件常温密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至(20±3)℃,并充分摇动以保证均匀。本质控样品打开后应尽快使用,使用中严格防止沾污。本质控样品从包装瓶中取出后,不可再装回原瓶中作为质控样品使用。最小取样量为5g。
用途本质控样品可适用于乳粉中营养成分的质量分析;也可用于检测方法评价和人员考核等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法
二、样品制备:
本质控样品采用乳粉为原料,经加工后,干燥、粉碎、过筛、混匀、灭菌分装而成。
三、溯源性及定值方法:
本标准物质的浓度标准值采用测量值,并用高效液相色谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具,保证标准物质量值的溯源性。
四、特征量值及扩展不确定度:
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1总脂肪酸24872~26737mg/100g/婴幼儿配方乳粉
2月桂酸1929~2845mg/100g/婴幼儿配方乳粉
3肉豆蔻酸758~1246mg/100g/婴幼儿配方乳粉
4二十二碳六烯酸78~112mg/100g/婴幼儿配方乳粉
5二十碳四烯酸 91~124mg/100g/婴幼儿配方乳粉
6亚油酸4792~6668mg/100g/婴幼儿配方乳粉
7α-亚麻酸467~689mg/100g/婴幼儿配方乳粉
8烟酸3601~5793μg/100g/婴幼儿配方乳粉
9泛酸3797~5765μg/100g/婴幼儿配方乳粉
10叶酸118~182μg/100g/婴幼儿配方乳粉
11生物素15.6~22.4μg/100g/婴幼儿配方乳粉
五、均匀性检验及稳定性考察:
参照JJF1343 国家计量技术规范(等效ISO指南35),对分装后的样品进行随机抽样,采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明:均匀性符合F检验规则,稳定性考察良好。
六、包装、储存及使用:
本标准物质采用铝箔袋包装,规格40g携带或运输时应有防碎裂保护。
七、研制依据:
依据名称 依据编号 依据实施日期 下载
GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定GB 5009.168-2016下载
八、参考资料:

您正在浏览的产品:婴幼儿配方乳粉中11种营养成分质控样品/GB 5009.168-2016

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准:
标准名称及标准号 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中蛋白质的测定
适用范围 适用于婴幼儿配方乳粉、乳制品及特殊医学用途婴儿食品中蛋白质含量的测定
核心检测方法 凯氏定氮法,通过消化、蒸馏、滴定等步骤测定总氮含量并换算蛋白质含量
检出限与定量限 定量限为0.1g/100g,检出限为0.03g/100g
质控样品要求 需使用有证质控样品(蛋白质含量已知)进行平行实验,偏差不超过±5%
关键实验步骤 1. 样品消化:硫酸-催化剂体系;
2. 蒸馏:确保冷凝效果;
3. 滴定:使用盐酸标准溶液
特别说明 婴幼儿乳粉需扣除非蛋白氮干扰,建议重复测定3次取平均值

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!