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小麦粉中黄曲霉毒素总量、脱氧雪腐镰刀菌烯醇（呕吐毒素）和玉米赤霉烯酮质控样品/GB 5009.22-2016/GB 5009.209-2016/GB 5009.111-2016 Total aflatoxin,deoxynivalenol (vomitoxin),zearalenone quality control in wheat flour
图片仅供参考，具体产品以实物为准！

小麦粉中黄曲霉毒素总量、脱氧雪腐镰刀菌烯醇（呕吐毒素）和玉米赤霉烯酮质控样品/GB 5009.22-2016/GB 5009.209-2016/GB 5009.111-2016 Total aflatoxin,deoxynivalenol (vomitoxin),zearalenone quality control in wheat flour

SHAM_234511
¥ 1320.0
¥ 1320.0
50g
伟业计量
6组分
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小麦粉中黄曲霉毒素总量、脱氧雪腐镰刀菌烯醇（呕吐毒素）和玉米赤霉烯酮质控样品/GB 5009.22-2016/GB 5009.209-2016/GB 5009.111-2016介绍：
一、基本信息：
基质小麦粉
形态固态
有效期2026-06-04
存储条件(-18±5)℃密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至（20±3）℃，并充分摇动以保证均匀。本质控样品打开后应尽快使用，使用中严格防止沾污。本质控样品从包装袋中取出后，不可再装回作为质控样品使用。
用途本质控样品可适用于食品中毒素类残留量的质量分析；也可用于检测方法评价和人员考核等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法
二、样品制备：
本质控样品采用小麦粉为原料，经加工后，干燥、粉碎、过筛、混匀、灭菌分装而成。
三、溯源性及定值方法：
本质控样品的标准值采用测量值，并用高效液相色谱-质谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。
四、特征量值及扩展不确定度：
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1黄曲霉毒素B18.8μg/kg1.8μg/kg小麦粉
1黄曲霉毒素B25.1μg/kg1.0μg/kg小麦粉
1黄曲霉毒素G110.4μg/kg2.1μg/kg小麦粉
1黄曲霉毒素G27.9μg/kg1.2μg/kg小麦粉
1呕吐毒素0.77mg/kg0.12mg/kg小麦粉
1玉米赤霉烯酮85.1μg/kg17.0μg/kg小麦粉
五、均匀性检验及稳定性考察：
参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。
六、包装、储存及使用：
本标准物质采用铝箔袋包装,规格50g携带或运输时应有防碎裂保护。
七、研制依据：
依据名称 依据编号 依据实施日期 下载
GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB 5009.22-2016下载
GB 5009.209-2016 食品安全国家标准 食品中玉米赤霉烯酮的测定GB 5009.209-20162017-06-23 00:00:00下载
GB 5009.111-2016 食品安全国家标准 食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定GB 5009.111-2016下载
八、参考资料：

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手机版：小麦粉中黄曲霉毒素总量、脱氧雪腐镰刀菌烯醇（呕吐毒素）和玉米赤霉烯酮质控样品/GB 5009.22-2016/GB 5009.209-2016/GB 5009.111-2016

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

GB 5009.22-2016相关产品
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
9.05μg/kg
50g
0
1200.0
11.5μg/kg
50g
2026-03-20
1
1400.0
9.11μg/kg
10g
0
1200.0
4.51μg/kg
30g
0
1200.0
3.37μg/kg
20g
2026-04-24
≥10
1600.0
（μg/kg） 36.2
30g
0
1200.0
见证书
30mL
0
2200.0
10.7μg/kg
50mL
0
1400.0
8.99ug/kg
50mL
0
1200.0
17.9μg/kg
50g
0
1200.0
见证书
10g
0
1500.0
100μg/mL
20mL
None
0
40.0
1μg/mL
1mL
None
2026-10-17
5
650.0
不同浓度
1mL
None
0
825.0
1µg/mL
1.2mL
0
2000.0
1µg/mL
1.2mL
0
2000.0
1µg/mL
1.2mL
0
2400.0
100μg/mL
20mL
None
0
40.0
100μg/mL
20mL
None
0
40.0
3mg/L
1mL
1162-65-8
2026-05-20
5
360.0
食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定

标准名称及标准号：GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定

适用范围：本标准适用于小麦粉、谷物及其制品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2总量的测定。

核心检测方法：免疫亲和层析净化-高效液相色谱法（HPLC）结合荧光检测器。

检出限与定量限：黄曲霉毒素B1检出限为0.03 μg/kg，定量限为0.1 μg/kg；其他组分定量限为0.3 μg/kg。

质控样品要求：质控样品需包含阴性样品、加标回收样品及标准物质，加标浓度应覆盖定量限至限量值范围。

关键实验步骤：样品经乙腈-水提取后，通过免疫亲和柱净化，洗脱液氮吹浓缩后进样分析；色谱条件为C18柱，流动相为甲醇-乙腈-水梯度洗脱。

特别说明：实验需在避光条件下进行，避免毒素降解；免疫亲和柱需验证其回收率（≥80%）和交叉反应率。
食品安全国家标准 食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定

标准名称及标准号：GB 5009.209-2016 食品安全国家标准 食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定

适用范围：本标准适用于小麦粉、玉米等谷物及其制品中呕吐毒素（DON）的测定。

核心检测方法：液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）或高效液相色谱法（HPLC）配合紫外检测器。

检出限与定量限：LC-MS/MS法检出限为10 μg/kg，定量限为30 μg/kg；HPLC法定量限为50 μg/kg。

质控样品要求：每批次检测需包含空白样品、加标样品及标准物质，加标浓度建议为限量值的0.5-2倍。

关键实验步骤：样品经乙腈-水提取后，通过MycoSep®净化柱或免疫亲和柱净化，LC-MS/MS分析时采用多反应监测（MRM）模式。

特别说明：需验证基质效应，必要时采用基质匹配标准曲线；HPLC法需确认色谱峰纯度。
食品安全国家标准 食品中玉米赤霉烯酮的测定

标准名称及标准号：GB 5009.111-2016 食品安全国家标准 食品中玉米赤霉烯酮的测定

适用范围：本标准适用于小麦粉、玉米等谷物及其制品中玉米赤霉烯酮（ZEN）的测定。

核心检测方法：免疫亲和层析净化-高效液相色谱法（HPLC）配合荧光检测器。

检出限与定量限：检出限为2 μg/kg，定量限为5 μg/kg。

质控样品要求：每批次需包含阴性样品、加标样品及有证标准物质，加标回收率应控制在70%-120%。

关键实验步骤：样品经乙腈提取后，通过免疫亲和柱净化，洗脱液经氮吹复溶后进样；色谱条件为C18柱，流动相为乙腈-水梯度洗脱。

特别说明：实验需避光操作，避免光降解；免疫亲和柱需定期验证其结合能力与特异性。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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