食用油中反式脂肪酸分析质控样GB 5009.257-2016_标准物质_基质类_单标_萘析商城

图片仅供参考，具体产品以实物为准！

食用油中反式脂肪酸分析质控样GB 5009.257-2016

产品编号

MCS-30090

英文名称

标准价

~~¥ 1400.0~~

优惠价

¥ 1400.0

CAS号

规格

20mL

有效期

2026-05-25

品牌

萘析精选

标准值

0.490%

数量

− +

库存

≥10

猜您喜欢

奶油中反式脂肪酸分析质控样GB 5009.257-2016
MCS-40142 | 20g
稀奶油中反式脂肪酸分析质控样GB 5009.257-2016
MCS-40142 | 20g
稀奶油中反式脂肪酸分析质控样GB 5009.257-2016
MCS-40142 | 20g
糕点中反式脂肪酸分析质控样GB 5009.257-2016
MCS-40081 | 20g
食用油中反式脂肪酸分析质控样
MCS-30090 | 20mL
花生油反式脂肪酸成分GB 5009.257-2016
MCS-30009 | 30mL
基体/食用油中反式脂肪酸/GB 5009.257-2016/有效期12个月
BQC1020130836 | 20mL

食用油中反式脂肪酸分析质控样GB 5009.257-2016介绍：

1. 基本信息

样品名称：	食用油中反式脂肪酸分析质控样
编号：	MCS-30090	批号：	见证书
规格：	20mL	性状：	液体
包装：	棕色玻璃瓶	储存条件：	冷藏、避光

2. 特性量值

目标物	标准值	单位
反式脂肪酸	0.490	%

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。

您正在浏览的产品：食用油中反式脂肪酸分析质控样GB 5009.257-2016

手机版：食用油中反式脂肪酸分析质控样GB 5009.257-2016

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

商城编码	产品名称	标准值	规格	CAS号	有效期	库存	标准价
MCS-11124	奶粉中DBP、DEHP、 DINP质控样GB 5009.271-2016	见备注	20g			0	1800.0
MCS-11218	奶粉中DBP分析质控样GB 5009.271-2016	见证书	20g			0	1000.0
MCS-11247	乳粉中DBP、DEHP、DIBP、DINP分析质控样GB 5009.271-2016	见备注	20g			0	1600.0
MCS-30010	植物油中塑化剂(DBP、DEHP)分析质控样GB 5009.271-2016	见产品详情	30mL			0	1400.0
MCS-30047	植物油中DEHP分析质控样品GB 5009.271-2016	10.7mg/kg	20mL			0	800.0
MCS-30087	食用油中DBP、DEHP、DIBP分析质控样GB 5009.271-2016	见证书	30mL			0	1600.0
MCS-30091	食用油中DBP、DEHP、DIBP、DINP分析质控样GB 5009.271-2016	见证书	30mL			0	2200.0
MCS-30091	食用油中DBP、DEHP、DIBP、DINP分析质控样GB 5009.271-2016	见备注	30mL			0	1400.0
MCS-40064	糖果中DBP、DEHP质控样GB 5009.271-2016	见证书	20g			0	1600.0
MCS-50197	白酒中塑化剂DEHP、DBP、BBP、DNOP 分析质控样GB 5009.271-2016	见证书	30mL			0	1800.0
MCS-50216	白酒中4种邻苯二甲酸酯类分析质控样GB 5009.271-2016	见备注	30mL			0	1400.0
MCS-50246	葡萄酒中DBP、DINP分析质控样GB 5009.271-2016	见备注	50mL			0	1400.0
BW04439	正己烷中18种邻苯二甲酸类混标标准物质（GB 5009.271-2016/GB 31604.30-2016）	100μg/ml	1.2mL		2026-04-05	≥10	520.0
BW04437	正己烷中16种邻苯二甲酸酯类混标（GB 5009.271-2016/GB/T 21911)	100μg/mL	1.2mL		2026-05-05	≥10	500.0
BW04440	正己烷中18种邻苯二甲酸类混标标准物质（GB 5009.271-2016/GB 31604.30-2016）	1000μg/ml	1.2mL		2026-04-27	≥10	650.0
BW04438	正己烷中16种邻苯二甲酸酯类混标（GB 5009.271-2016/GB/T 21911)	1000μg/mL	1.2mL		2026-05-05	≥10	630.0
BW57625-1	水中氨	100μg/mL	20mL	None		0	40.0
BW1408	正己烷中16种邻苯二甲酸酯类混标/GB5009.271-2016	10mg/L	1mL	None		0	500.0
SDS140046D	正己烷中16种邻苯二甲酸酯类混标/GB 5009.271-2016/GB/T 21911-2008	1000µg/mL	1.2 mL			0	470.0
BW5946-1	正己烷中17种邻苯二甲酸酯混标/GB5009.271-2016/GB31604.30-2016	1000mg/L	1mL	None	2027-03-06	3	600.0

国家标准解读：

标准名称及标准号

食品安全国家标准食品中反式脂肪酸的测定
GB 5009.257-2016

适用范围

1. 适用于食用油、油脂制品、乳制品等食品
2. 可测定C14:1-C22:1的反式脂肪酸异构体
3. 检测对象包括游离态和结合态反式脂肪酸

核心检测方法

气相色谱法（GC-FID）
1. 样品经甲酯化处理后进样
2. 使用100m以上高极性毛细管色谱柱（CP-Sil88或等效柱）
3. 程序升温分离：初始140℃保持5min，以1.5℃/min升至225℃保持30min

检出限与定量限

1. 检出限(LOD)：0.02g/100g总脂肪酸
2. 定量限(LOQ)：0.05g/100g总脂肪酸
3. 当含量低于0.3g/100g时需增加进样量

质控样品要求

1. 每批样品需带标准物质（如CRM1647）
2. 质控样反式脂肪酸含量应在证书值±15%范围内
3. 每20个样品插入1个质控样和1个空白样

关键实验步骤

1. 前处理：取0.1g油样+2mL正己烷+0.4mL氢氧化钾甲醇溶液(2mol/L)
2. 甲酯化：涡旋混匀后80℃水浴20min，立即冷却
3. 上清液转移：加入1mL超纯水，取上层溶液过0.22μm滤膜
4. 色谱分析：进样量1μL，分流比50:1，载气(N₂)流速1.0mL/min

特别说明

1. 需确认色谱柱分离度：C18:1反式与顺式峰分离度≥1.0
2. 共轭脂肪酸（如共轭亚油酸）需采用补充方法确认
3. 当样品含乳化剂时需增加乙醚萃取步骤
4. 结果以反式脂肪酸占总脂肪酸百分比报告

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！