食用油中反式脂肪酸分析质控样GB 5009.257-2016
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食醋中总酸分析质控样GB 12456-2021
MCS-50173 | 5.35g/100mL
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食醋中总酸分析质控样GB 12456-2021
MCS-50173 | 4.64g/100mL
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醋中丙酸分析质控样GB 5009.120-2016
MCS-50291 | 见证书
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奶油中脂肪分析质控样GB 5009.6-2016
MCS-40192 | 12.4g/100g
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油中脂肪分析质控样GB 5009.6-2016
MCS-30280 | 99.0g/100g
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羊肉中脂肪分析质控样GB 5009.6-2016
MCS-80657 | 31.8g/100g
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占行002
占行002 | 见证书
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饮料中铝分析质控样品
NCS192188 | 见证书
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牛肉粉中恩诺沙星分析质控样品(阴性)
NCS190988-Y | 见证书
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橙汁中日落黄分析质控样品
NCS192202 | 见证书
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蔬菜粉(白菜粉)中噻虫胺分析质控样品(阴性)
NCS191047-Y | 见证书
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α-乳白蛋白
NCS1603678-100mg | 见证书



1. 基本信息
2. 特性量值
3. 说明
本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。
收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。
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GB 5009.257-2016
2. 可测定C14:1-C22:1的反式脂肪酸异构体
3. 检测对象包括游离态和结合态反式脂肪酸
1. 样品经甲酯化处理后进样
2. 使用100m以上高极性毛细管色谱柱(CP-Sil88或等效柱)
3. 程序升温分离:初始140℃保持5min,以1.5℃/min升至225℃保持30min
2. 定量限(LOQ):0.05g/100g总脂肪酸
3. 当含量低于0.3g/100g时需增加进样量
2. 质控样反式脂肪酸含量应在证书值±15%范围内
3. 每20个样品插入1个质控样和1个空白样
2. 甲酯化:涡旋混匀后80℃水浴20min,立即冷却
3. 上清液转移:加入1mL超纯水,取上层溶液过0.22μm滤膜
4. 色谱分析:进样量1μL,分流比50:1,载气(N2)流速1.0mL/min
2. 共轭脂肪酸(如共轭亚油酸)需采用补充方法确认
3. 当样品含乳化剂时需增加乙醚萃取步骤
4. 结果以反式脂肪酸占总脂肪酸百分比报告
以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!