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基体/婴儿配方奶粉中维生素E/GB 5009.82-2016  第一法
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

基体/婴儿配方奶粉中维生素E/GB 5009.82-2016 第一法

BQC1281126508
¥ 750.0
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20g
2026-08-20
曼哈格
15.8mg/100g
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0
基体/婴儿配方奶粉中维生素E/GB 5009.82-2016 第一法介绍:

组分信息:

标准品

CAS号名称标准值单位
59-02-9维生素E

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手机版:基体/婴儿配方奶粉中维生素E/GB 5009.82-2016 第一法

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
国家标准《食品安全国家标准 食品中维生素A、D、E的测定》(GB 5009.82-2016)第一法
适用范围
适用于婴儿配方奶粉、乳制品及含乳基质的食品中维生素E(α-生育酚、α-生育酚乙酸酯)的定量检测。
核心检测方法
采用皂化提取-正相高效液相色谱法(HPLC)结合荧光检测器进行分离与定量分析。样品经皂化处理释放脂溶性维生素E,液液萃取净化后通过色谱柱分离,外标法定量。
检出限与定量限
维生素E(以α-生育酚计)的检出限为0.05 mg/100g,定量限为0.2 mg/100g。
质控样品要求
1. 每批次样品需同步测试空白基质对照样品;
2. 加标回收率应控制在80%-120%范围内;
3. 使用标准物质或质控样进行方法验证。
关键实验步骤
1. 样品皂化:称取样品后加入KOH乙醇溶液,水浴皂化;
2. 萃取净化:用正己烷萃取维生素E,氮吹浓缩;
3. 色谱条件:使用硅胶色谱柱,流动相为正己烷-异丙醇(99:1),流速1.0 mL/min,荧光检测器激发波长290 nm,发射波长330 nm。
特别说明
1. 皂化过程需严格避光操作以防止维生素E氧化;
2. 若样品中同时含生育酚和生育酚乙酸酯,需通过水解转化后统一计算总维生素E含量;
3. 实验耗材需不含干扰物质(如塑料制品可能析出荧光干扰物)。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!