基体/乳粉中3-氯-1,2丙二醇酯、缩水甘油酯/SN/T 5220-2019/GB 5009.191-2024/有效期12个月_标准物质_基质类_混标_萘析商城

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基体/乳粉中3-氯-1,2丙二醇酯、缩水甘油酯/SN/T 5220-2019/GB 5009.191-2024/有效期12个月

产品编号

BQC1051147420

英文名称

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CAS号

规格

30g

有效期

品牌

曼哈格

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基体/乳粉中3-氯-1,2丙二醇酯、缩水甘油酯/SN/T 5220-2019/GB 5009.191-2024/有效期12个月介绍：

组分信息：

标准品

CAS号	名称	标准值	单位
3-氯-1，2丙二醇酯	3-氯-1，2丙二醇酯
缩水甘油酯	缩水甘油酯

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商城编码	产品名称	标准值	规格	CAS号	有效期	库存	标准价
MCS-11125	奶粉中3-氯丙醇酯和2-氯丙醇酯质控样SN/T 5220-2019	见备注	20g			0	1200.0
MCS-11156	奶粉中氯丙醇酯、缩水甘油酯分析质控样SN/T 5220-2019	见备注	20g			0	2200.0
MCS-11340	乳粉中3-氯-1，2丙二醇酯、缩水甘油酯分析质控样SN/T 5220-2019/GB 5009.191-2024	见证书	30g			0	2200.0
MCS-11266	乳粉中3-氯-1,2-丙二醇酯、2-氯-1,3-丙二醇酯、缩水甘油酯分析质控样GB 5009.191-2024/SN/T 5220-2019	见产品详情	20g			0	3800.0
MCS-30120	植物油中3-氯-1,2-丙二醇酯、缩水甘油酯分析质控样GB 5009.191-2024/SN/T 5220-2019	见产品详情	50mL		2026-04-16	1	1800.0
BQC1051147423	基体/乳粉中3-氯-1.2-丙二醇棕桐酸酯、2-氯-1.3-丙二醇硬脂酸酯、缩水甘油酸酯/GB 5009.191-2016、SN/T 5220-2019	见证书	20g			0	咨询
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BQC1051147420	基体/乳粉中3-氯-1,2丙二醇酯、缩水甘油酯/SN/T 5220-2019/GB 5009.191-2024/有效期12个月	见证书	30g			0	1200.0
SHAM_244318	香油中3-氯丙醇酯质控样品/SN/T 5220-2019	2.58mg/kg	6g/瓶	96-24-2		0	800.0
SHAM_247378	食用油中缩水甘油酯、3-氯丙醇酯质控样品/SN/T 5220-2019	2组分	6g			0	800.0
SHAM_247379	食用油中缩水甘油酯、3-氯丙醇酯质控样品/SN/T 5220-2019	2组分	6g			0	800.0
MCS-30153	植物油中2-氯-1,3-丙二醇酯、3-氯-1,2-丙二醇酯、缩水甘油酯分析质控样GB 5009.191-2024/SN/T 5220-2019	见产品详情	50mL			0	2200.0
MCS-30153	植物油中2-氯-1,3-丙二醇脂肪酸酯、3-氯-1,2-丙二醇脂肪酸酯、缩水甘油酯分析质控样GB 5009.191-2024/SN/T 5220-2019	见产品详情	50mL		2026-11-06	1	2200.0

标准名称及标准号

GB 5009.191-2024

食品安全国家标准食品中氯丙醇及其脂肪酸酯、缩水甘油酯的测定

适用范围

适用于乳粉、油脂、婴幼儿配方食品等基体中3-氯-1,2-丙二醇酯（3-MCPD酯）和缩水甘油酯的定量检测，覆盖加工食品中污染物限量的合规性验证。

核心检测方法

采用同位素稀释-气相色谱串联质谱法（GC-MS/MS），通过酸性甲醇解将酯类化合物转化为游离态，经衍生化后上机分析，内标法定量。

检出限与定量限

3-MCPD酯检出限（LOD）为0.005 mg/kg，定量限（LOQ）为0.015 mg/kg；缩水甘油酯LOD为0.008 mg/kg，LOQ为0.025 mg/kg。

质控样品要求

每批次需包含空白样品、加标样品和平行样，加标回收率应控制在80%-120%，相对标准偏差（RSD）≤15%。

关键实验步骤

1. 样品均质与称量
2. 酸性甲醇解（60℃水浴振荡2小时）
3. 液液萃取净化
4. 七氟丁酰衍生化（70℃反应30分钟）
5. GC-MS/MS分析（DB-5MS色谱柱，多反应监测模式）

特别说明

1. 标准溶液需现配现用，开封后保存期限不超过3个月
2. 样品前处理需在避光条件下进行
3. 方法验证需满足CNAS-CL01:2018中7.2条款要求

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！