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基体/乳粉中3-氯-1,2丙二醇酯、缩水甘油酯/SN/T 5220-2019/GB 5009.191-2024/有效期12个月_
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基体/乳粉中3-氯-1,2丙二醇酯、缩水甘油酯/SN/T 5220-2019/GB 5009.191-2024/有效期12个月

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基体/乳粉中3-氯-1,2丙二醇酯、缩水甘油酯/SN/T 5220-2019/GB 5009.191-2024/有效期12个月介绍：

组分信息：

标准品

CAS号名称标准值单位
3-氯-1，2丙二醇酯3-氯-1，2丙二醇酯
缩水甘油酯缩水甘油酯

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
100μg/mL
1.2mL
1329796-49-7
2026-10-21
≥10
720
100μg/mL
1.2mL
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100μg/mL
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2组分
1mg
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2028-03-14
5
1920
97.9%（QNMR）
10mg
26787-56-4
2028-03-14
4
516
见产品详情
20g
2025-12-15
5
3800
见产品详情
30g
2026-04-16
≥10
4000
阴性（＜23.2µg/kg）
30g
2026-05-05
4
4000
阴性（＜23.9µg/kg）
30g
2026-05-05
4
4000
1000μg/mL
1mL
616-23-9
2026-09-30
≥10
180
1000μg/mL
1mL
1189730-34-4
2027-06-10
3
995
见产品详情
50mL
2026-04-16
1
1800
见产品详情
30g
2026-06-11
7
4600
见产品详情
30g
2026-06-11
9
4600
950 µg/kg
30mL
2026-06-12
1
1200
见产品详情
30g
2026-06-07
1
2200
100μg/mL
1mL（以醇计）
2027-10-22
≥10
100μg/mL
1mL（以醇计）
2028-04-07
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3-氯-1,2-丙二醇(3-MCPD)0.245±0.061（mg/kg）
50g/瓶
2026-03-18
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3-氯-1,2-丙二醇（3-MCPD)0.232±0.047 2-氯-1,3-丙二醇（2-MCPD）0.248±0.050 1,3-二氯-2-丙醇（1,3-DCP）0.230±0.046 2,3-二氯-1-丙醇（2,3-DCP）0.219±0.044mg/kg
40g/瓶
2026-06-18
≥10
850
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50mL
2026-04-16
1
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50mL
2026-10-23
1
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见备注
20g
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见备注
20g
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见证书
30g
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见证书
20g
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见证书
20g
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2.58mg/kg
6g/瓶
96-24-2
0
800
2组分
6g
0
800
2组分
6g
0
800
标准名称及标准号
GB 5009.191-2024
食品安全国家标准 食品中氯丙醇及其脂肪酸酯、缩水甘油酯的测定
适用范围
适用于乳粉、油脂、婴幼儿配方食品等基体中3-氯-1,2-丙二醇酯（3-MCPD酯）和缩水甘油酯的定量检测，覆盖加工食品中污染物限量的合规性验证。
核心检测方法
采用同位素稀释-气相色谱串联质谱法（GC-MS/MS），通过酸性甲醇解将酯类化合物转化为游离态，经衍生化后上机分析，内标法定量。
检出限与定量限
3-MCPD酯检出限（LOD）为0.005 mg/kg，定量限（LOQ）为0.015 mg/kg；缩水甘油酯LOD为0.008 mg/kg，LOQ为0.025 mg/kg。
质控样品要求
每批次需包含空白样品、加标样品和平行样，加标回收率应控制在80%-120%，相对标准偏差（RSD）≤15%。
关键实验步骤
1. 样品均质与称量
2. 酸性甲醇解（60℃水浴振荡2小时）
3. 液液萃取净化
4. 七氟丁酰衍生化（70℃反应30分钟）
5. GC-MS/MS分析（DB-5MS色谱柱，多反应监测模式）
特别说明
1. 标准溶液需现配现用，开封后保存期限不超过3个月
2. 样品前处理需在避光条件下进行
3. 方法验证需满足CNAS-CL01:2018中7.2条款要求

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