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当前位置: 首页 产品中心 标准物质 基质类 混标 蚕豆粉中26种金属分析质控样GB 5009.268-2016/GB 5009.17-2021
蚕豆粉中26种金属分析质控样GB 5009.268-2016/GB 5009.17-2021介绍:

1. 基本信息

样品名称:蚕豆粉中26种金属分析质控样
编号:MCS-10228批号:见证书
规格:20g性状:固体粉末
包装:真空塑料袋储存条件:冷冻(-15±3℃)、避光

2.特性量值

目标物标准值单位
0.993mg/kg
9.84mg/kg
0.297g/kg
1.11g/kg
13.5mg/kg
10.6g/kg
1.18g/kg
1.03mg/kg
1.12mg/kg
12.8mg/kg
86.6mg/kg
1.70mg/kg
2.27mg/kg
12.0mg/kg
34.2mg/kg
1.02mg/kg
0.977mg/kg
10.3mg/kg
8.08mg/kg
4.10mg/kg
0.983mg/kg
0.917mg/kg
0.909mg/kg
2.65mg/kg
1.02mg/kg
0.901mg/kg

注:本质控样标准值为蚕豆干粉中26种金属的含量.

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息,请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务,量大优惠,请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。



您正在浏览的产品:蚕豆粉中26种金属分析质控样GB 5009.268-2016/GB 5009.17-2021

手机版:蚕豆粉中26种金属分析质控样GB 5009.268-2016/GB 5009.17-2021

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国标解读:
标准名称及标准号 食品安全国家标准 食品中多元素的测定
GB 5009.268-2016
适用范围 适用于各类食品中铅、镉、砷、汞等26种金属元素的定量分析,包含蚕豆粉等植物性样品基质。
核心检测方法 1. 电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS) - 第一法
2. 电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES) - 第二法
样品前处理采用微波消解或湿法消解
检出限与定量限 ICP-MS法典型指标(以铅为例):
检出限(LOD):0.02 mg/kg
定量限(LOQ):0.05 mg/kg
具体限值需参照标准中附录表格按元素区分
质控样品要求 1. 每批次样品需同步分析标准物质/质控样
2. 加标回收率应在80-120%范围内
3. 平行样相对偏差≤10%
4. 标准曲线相关系数R²≥0.995
关键实验步骤 1. 样品制备:蚕豆粉过80目筛,混匀
2. 消解处理:称取0.5g样品,加入5mL硝酸+2mL过氧化氢,微波消解(180℃/20min)
3. 定容转移:消解液用超纯水定容至50mL
4. 上机分析:采用ICP-MS法,需添加内标元素(如铑、铼)
5. 结果计算:通过标准曲线法计算元素含量
特别说明 1. 汞元素需单独处理:建议使用冷蒸气发生技术
2. 高盐样品需注意等离子体稳定性
3. 砷元素检测需注意干扰消除
4. 实验用水要求:电阻率≥18.2 MΩ·cm
国标解读:
标准名称及标准号 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定
GB 5009.17-2021
适用范围 适用于食品中总汞及甲基汞的测定,包含植物源性食品(如蚕豆粉)中汞元素的专项检测。
核心检测方法 1. 总汞测定:原子荧光光谱法(第一法)
2. 甲基汞测定:液相色谱-原子荧光光谱联用法(第三法)
检出限与定量限 原子荧光光谱法(总汞):
检出限(LOD):0.003 mg/kg
定量限(LOQ):0.01 mg/kg
质控样品要求 1. 每20个样品至少带1个质控样
2. 采用标准物质验证,回收率85-110%
3. 空白值不超过方法检出限
4. 标准曲线每点重复测定3次
关键实验步骤 1. 样品前处理:0.5g蚕豆粉+10mL硝酸,95℃水浴消解1小时
2. 汞还原:加入5%高锰酸钾溶液氧化,再用盐酸羟胺还原
3. 原子化:硼氢化钾作为还原剂,生成汞蒸气
4. 检测:原子荧光光谱仪在253.7nm波长检测
5. 定量:外标法或标准曲线法
特别说明 1. 实验器皿需专用:10%硝酸浸泡24小时以上
2. 注意汞记忆效应:需充分清洗进样系统
3. 甲基汞检测需进行衍生化处理
4. 汞标准溶液需现用现配

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!