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面包中酸价质控样品/GB 5009.229-2016 Acid value quality control in bread
图片仅供参考，具体产品以实物为准！

面包中酸价质控样品/GB 5009.229-2016 Acid value quality control in bread

SHAM_247817
¥ 800.0
¥ 800.0
30g/瓶
伟业计量
8.7mg/g
− +
0
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面包中酸价质控样品/GB 5009.229-2016介绍：
一、基本信息：
基质面包
形态固态
有效期2026-08-19
存储条件(-18±5)℃密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至室温。本质控样品一旦开封应尽快使用，若多次开封使用发现性状或量值明显变化，建议采用期间核查评估该产品适用性。
用途本质控样品可用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和人员考核等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法
二、样品制备：
本质控样品采用面包为原料，通过对候选物进行加标，干燥、粉碎、过筛、混匀等于处理，经均匀性检测合格后分装而成。
三、溯源性及定值方法：
本质控样品的标准值采用测量值，并用滴定（容量）分析法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。
四、特征量值及扩展不确定度：
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1酸价8.7mg/g1.3mg/g面包
五、均匀性检验及稳定性考察：
参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用滴定（容量）分析法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。
六、包装、储存及使用：
本标准物质采用白色塑料瓶包装,规格30g/瓶携带或运输时应有防碎裂保护。
七、研制依据：
依据名称 依据编号 依据实施日期 下载
GB 5009.229-2016 食品安全国家标准 食品中酸价的测定GB 5009.229-20162017-03-01 00:00:00下载
八、参考资料：

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手机版：面包中酸价质控样品/GB 5009.229-2016

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

GB 5009.229-2016相关产品
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
0.342mg/g
50g
0
800.0
见备注
20g
0
1200.0
见产品详情
50g
0
1200.0
见产品详情
50g
0
1200.0
2.81mg/kg
50g
0
800.0
100μg/mL
20mL
None
0
40.0
100μg/mL
20mL
None
0
40.0
见证书
100g
None
0
1200.0
0.16mg/g
100g
None
0
500.0
1.35mg/g
80g
2026-06-18
7
480.0
2组分
80g
2026-07-30
≥10
600.0
5组分
5瓶/套
2026-04-11
3
480.0
2组分
2瓶/套
2026-04-10
1
120.0
3组分
4支/套
0
360.0
4.640mg/g
100g
0
600.0
见证书
50g
0
1200.0
见证书
50g
0
1400.0
2组分
20g
0
840.0
见证书
50g
0
1400.0
见产品详情
50g
0
1200.0
暂无标准解读内容
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