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玉米粉中黄曲霉毒素B1分析质控样品(GB 5009.22-2016)
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

玉米粉中黄曲霉毒素B1分析质控样品(GB 5009.22-2016)

MRM0001-0
玉米粉中黄曲霉毒素B1分析质控样品(GB 5009.22-2016)
¥ 780.0
¥ 780.0
50g/袋
2027-01-01
萘析精选
黄曲霉毒素B1 28.3±5.7 μg/kg
+
≥10
玉米粉中黄曲霉毒素B1分析质控样品(GB 5009.22-2016)介绍:

批次号:F011671a
含量:黄曲霉毒素B1 28.3±5.7 μg/kg
规格:50g/袋
生产日期:2025-01-01
有效期:2027-01-01
适用国标:GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定 第三法 高效液相色谱-柱后衍生法(光化学衍生)


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手机版:玉米粉中黄曲霉毒素B1分析质控样品(GB 5009.22-2016)

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
标准名称 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定
标准号 GB 5009.22-2016
发布日期 2016-12-23
实施日期 2017-06-23
适用范围
适用对象 谷物及其制品(含玉米粉)、豆类及其制品、坚果及籽类、油脂及其制品、调味品、婴幼儿配方食品等
目标物 黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2(重点关注黄曲霉毒素B1)
不适用范围 黄曲霉毒素M1的检测
核心检测方法
第一法 免疫亲和层析净化高效液相色谱法
原理:样品经提取→免疫亲和柱净化→荧光检测器分析
第二法 液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)
原理:样品提取→免疫亲和柱/SPE柱净化→质谱检测
方法选择 玉米粉等谷物制品优先采用第一法(免疫亲和柱净化-HPLC)
检出限与定量限
黄曲霉毒素B1 检出限(LOD):0.03 μg/kg
定量限(LOQ):0.1 μg/kg
黄曲霉毒素B2/G1 检出限(LOD):0.03 μg/kg
定量限(LOQ):0.1 μg/kg
黄曲霉毒素G2 检出限(LOD):0.01 μg/kg
定量限(LOQ):0.03 μg/kg
质控样品要求
空白试验 每批次样品需同步进行试剂空白试验
加标回收 加标浓度:LOQ、2倍LOQ、10倍LOQ三个水平
回收率范围:70%~120%
平行样 每批次≥10%样品做平行双样测定,相对偏差≤15%
质控频次 每20个样品或每批次(≤20样)至少插入1个质控样
关键实验步骤
样品提取 玉米粉样品:5g试样+25mL甲醇-水(70:30)溶液,高速均质2min
净化 1. 提取液过滤后稀释
2. 过免疫亲和柱(流速≤3mL/min)
3. 水淋洗→甲醇洗脱→氮吹浓缩
衍生化 对B1和G1需柱后衍生:
• 电化学衍生:设定衍生化电流100μA
• 光化学衍生:紫外光解装置
色谱条件 色谱柱:C18柱(150mm×4.6mm, 5μm)
流动相:甲醇-乙腈-水(20:20:60)
流速:0.8mL/min
柱温:40℃
特别说明
安全防护 操作需在通风橱内进行,佩戴防毒口罩及手套,废弃物按剧毒物处理
免疫亲和柱 保存于2-8℃,使用前需平衡至室温,禁止冷冻
假阴性防范 玉米基质需验证免疫亲和柱对黄曲霉毒素B1的特异性结合能力
结果报告 黄曲霉毒素B1含量需单独报告,当<LOQ时标注"未检出"并注明LOQ值

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!