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乳粉中铅分析质控样品(GB 5009.268-2025/GB 5009.12-2023)
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

乳粉中铅分析质控样品(GB 5009.268-2025/GB 5009.12-2023)

MRM0145-1
¥ 850.0
¥ 850.0
10g/瓶
2026-01-01
萘析精选
铅0.22±0.06(mg/kg)
+
≥10
乳粉中铅分析质控样品(GB 5009.268-2025/GB 5009.12-2023)介绍:

批次号:B072010f
含量:铅0.22±0.06(mg/kg)
规格:10g/瓶
生产日期:2024-01-01
有效期:2026-01-01
适用国标:GB 5009.268-2025 食品安全国家标准 食品中多元素的测定第一法 电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定第一法石墨炉原子吸收光谱法


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手机版:乳粉中铅分析质控样品(GB 5009.268-2025/GB 5009.12-2023)

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.12-2023《食品安全国家标准 食品中铅的测定》
适用范围
适用于乳粉、婴幼儿配方食品等固体样品中铅含量的测定。规定了石墨炉原子吸收光谱法(GFAAS)和电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)两种检测方法。
核心检测方法

方法一(GFAAS):

1. 样品经微波消解或湿法消解处理

2. 采用磷酸二氢铵作为基体改进剂

3. 石墨炉原子化程序:干燥(80-120℃)、灰化(400-700℃)、原子化(1800-2200℃)

方法二(ICP-MS):

1. 样品经硝酸微波消解

2. 采用氦气碰撞模式消除多原子离子干扰

3. 选择铅同位素m/z 208进行测定

检出限与定量限

石墨炉原子吸收法:

• 方法检出限(MDL):0.005 mg/kg

• 定量限(LOQ):0.015 mg/kg

ICP-MS法:

• 方法检出限(MDL):0.002 mg/kg

• 定量限(LOQ):0.006 mg/kg

质控样品要求

1. 每批样品需同步测定空白对照、标准物质和平行样

2. 质控样浓度应覆盖待测样品浓度范围(低、中、高)

3. 乳粉质控样需与实际样品基质匹配

4. 质控样测定相对标准偏差(RSD)≤10%

5. 加标回收率应控制在85%-115%之间

关键实验步骤

样品前处理:

1. 准确称取0.5g乳粉样品于消解罐

2. 加入5mL硝酸和1mL过氧化氢

3. 微波消解程序:120℃(5min)→150℃(5min)→180℃(15min)

4. 消解液定容至25mL备用

仪器分析:

1. GFAAS需优化灰化/原子化温度

2. 每10个样品插入质控样和标准点校验

3. ICP-MS需定期调谐保证氧化物指标<3%

特别说明

1. 乳粉样品需特别注意钙基质干扰,GFAAS法推荐使用0.5%磷酸二氢铵改进剂

2. 含脂量>5%的样品需增加预消解步骤去除有机质

3. 当铅含量接近限量值时(如婴幼儿乳粉>0.15mg/kg),必须采用ICP-MS法复核

4. 实验用水需符合GB/T 6682一级水标准,硝酸采用优级纯

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!